Питахайя - экзотические фруктовые плоды необычайной красоты и довольно специфического вкуса. Мало кто может точно сформулировать ощущения от дегустации этого фрукта. Нежная мякоть, немного сладкая и водянистая. Немножко похожа на малину и ананас одновременно. Вкус - вопрос индивидуальный, во многом зависит от опыта дегустатора и его словарного запаса)
На самом деле существует несколько сортов Питахайя, как минимум три:
- Ярко-розовая кожура и белая мякоть
- Ярко-розовая кожура и розово-фиолетовая мякоть
- Нежно-желтая кожура и желто-белая мякоть
Между собой плоды разных сортов отличаются размером плодов и их вкусом. Самым насыщенным и даже приторным вкусом обладают желтые плоды. Самый нежный вкус у розовых плодов с белой мякотью. И тут уже важны Ваши вкусов пристрастия. В самой Южной Америке - родине плодов Питахайя - выделяют свыше 13 сортов фрукта. Кстати, популяризация экзотических фруктов выращенных в странах Азии, совсем затмила происхождение Питахайи. А фрукт имеет далекие корни, восходящие к племенам ацтеков, которые распробовали и распространили фрукт в культуре питания.
Возможно благодаря своему происхождению Питахайя получила свое второе имя "Драконий фрукт". Россияне мило сократили это до Драгонфрут.
Возможно на своей родине Питахайя и является кладезем полезных элементов, в нашей стране этот фрукт больше экзотика и служит украшением праздничного стола. Согласитесь, внешний вид фрукта вселяет интерес и привлекает взгляд.
Клетчатка и достаточно сбалансированное количество белков, жиров и углеводов поможет подтянуть фигуру и хорошо отразится на работе ЖКТ. Такими способностями обладают почти все фрукты.
Давайте подитожим. Питахайя - красивый, яркий фрукт с относительной пользой и довольно неоднозначным вкусом. Родиной фрукта является Америка, азиатские страны усердно культивируют фрукт для экспорта в страны мира, в основном в Россию. Питахайя - достойное украшение праздничного стола или подарочной корзины близким. Экзотичность фрукта и способ его доставки в нашу страну конечно сказывается на стоимости плодов. В среднем стоимость 1 штуки Питахайя колеблется от 500 до 1200р. В зависимости от ее сорта, веса и качества. Стоимость более спелых, свежих плодов будет выше и, как правило их не возможно найти в сетевых магазинах. Связано это прежде всего с особенностями доставки. Отборные и спелые плоды доставляются самолетами, что снижает время в пути и увеличивает стоимость фрукта. Питахайя же доставленная морем, как правило, собирается и упаковывается не зрелой, кроме того для выносливости в пути фрукты обрабатываются газами, что влияет на вкусовые свойства фрукта.
Постарались вкратце поделиться с Вами знаниями об экзотическом фрукте Питахайя. Если Вы хотите узнать больше о Питахайя или других экзотических фруктах, доставляемых в нашу страну, пишите. С радостью ответим и поделимся информацией!
Ваши, buyafruit