Последние несколько лет искала сорта черри со сладкими плодами. Ведь многие садоводы хвалятся, что у них такие растут, едят как ягоды, дети любят. А я никак не могу их найти. Все с явной кислинкой.
И по советам читателей сажала разные вишенки, финики, клюковки, капельки. Все не то. Уже решила, что регион у меня такой холодный, не добирают помидоры сахаров при небольшом количестве солнечных дней.
Но пара сладких все-таки была. Это Сладкая Линда, купленная у частника, и Черный шоколад из массовой продажи. Однако первая оказалась малоурожайной, а второй неаппетитным на вид. Какой-то буро-зеленый вырос "шоколад", хоть и сладкий.
И вот в этом сезоне мне попались-таки сорта со сладкими помидорками, урожайные, красивые. А также я определилась с плотными черри для моей любимой заготовки ассорти.
2 сорта сладких черри для еды
Наконец-то нашла сорта по вкусу.
Это Оранжевый фонтан и Киш-миш красный.
Вот они в деле. Едим как конфетки.
У Оранжевого фонтана плоды очень плотные, но вместе с тем сладкие. Вообще не пахнут помидорами. Будто конфетка из фруктового ассорти. Такие и для засолки пойдут, в банке не расползутся. Но жалко было эту вкуснотень в банки класть. Тем более, что сажала только два куста на пробу. Еще и не хватило напробоваться.
Оранжевый фонтан - индетерминантный сорт со сроком созревания до 95 дней. В кисти 14-28 плодов весом по 20 г.
А Киш-миш красный совсем другой, но тоже потрясающий.
Фото на 23 августа, нижняя кисть уже наполовину съедена, но все равно видно, какая она длинная. При этом плоды крупнее, чем у Оранжевого фонтана вдвое. Хотя на пакете написано, что их вес всего 15 г.
Может, чем длиннее кисть, тем мельче плоды? У этого сорта в кисти бывает до 40 плодов. А у моих-то всего штук по 20, а то и меньше.
Сорт тоже ранний, при посеве 17 марта первые помидорки пробовала уже в начале июля.
А вкус?! Он сладкий и при этом помидорный. В еще недоспевших плодах сок кисловат, но стенки и мякоть сладкие. А спелые вообще - конфетки/ягодки. Созревая, Киш-миш становится мягким, долго не лежит, портится.
2 сорта плотных черри для засолки
Это Финик желтый и Клубничный.
Долго караулила Финик желтый, все не появлялись семена в местных магазинах. Наконец-то попались. вырастила. Но, увы. Плоды пресные, невкусные, при этом очень плотные. Вот и отправляла нынче их массово в банки.
Сорт полудетеминантный, среднепоздний, в кисти 6-8 плодов. Так написано на пакете. По факту рос высоким, как и остальные черри, созревать начал 11 июля при посеве 17 марта. Это всего на неделю позже Киш-миша.
А Клубничный выращиваю уже третий год подряд. Вообще не вкусные помидоры, плотные, пластмасса и пластмасса. Но какие они красивые и урожайные.
Самое то для засолки..
Свежими их вообще не ем.
Хотя осенью, после съема с куста, Клубничные хранятся дольше других помидоров и расходятся горстями в разные горячие блюда с томатами в составе - щи, пицца, соусы, рыба и мясо в фольге и т. п. И там они тоже красивые, яркие, дают томатную кислинку.
Итого
Пока писала, подумала, что эти 4 сорта для простоты выращивания можно легко сократить до трех. Просто побольше сажать Оранжевого фонтана. Он и на еду пойдет, и в банки, вместо Финика, чтобы разбавить солнечным цветом красные Клубничные.
А еще подумала, что если так дело пойдет, то я скоро вообще перейду на одни черри. И ем их, и солю, и в щи кладу. А потом вспомнила, что салаты из черри не сделаешь. Мелковаты. Все-таки повыращиваю еще и обычные помидоры. 🙂
***
А вы какие черри любите и за что? Есть, которые стали постоянными? Какие это сорта?
Еще мои статьи о томатах:
Томаты Клуша и Клуша золотая: сравниваю сорта
Диаболик - помидор не моей мечты, отзыв о сорте
5 среднерослых томатов с крупными и мясистыми плодами, вырастила в открытом грунте Сибири
Автор Марина Волкова, Кузбасс.
#сад и дача #лучшие сорта черри #сладкие черри сорта #черри для засолки #томаты помидоры