Огурчики "Чешские"

Баночки мы используем 0,5 л, на один раз.

Что нам понадобится, ИНГРЕДИЕНТЫ:

• На дно банки душистый перец 2 шт.,
• 2 зубчика чеснока,
• 1 зонтик укропа,
• Кусочек листа хрена,
• Маленький кусочек перца чили,
• Пол чайной ложки горчицы в зернах,
• Маленький лавровый листик.

И так, начинаем ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Заливка двукратная по 10 минут, на третий раз рассол:
2. на 1,5 л воды – 2 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 200 мл (стакан) уксуса (пусть вас не пугает такое количество уксуса — в самый раз!).
3. Столовый уксус 9 % добавляем в конце, как закипит маринад с солью и сахаром. Вливаю, дожидаюсь пузырьков (не бурного кипения), заливаю баночки через верх.
4. Дальше, как обычно: закатала, перевернула, укутала. За лет 10 ни разу не вздувалось, не взрывалось.
5. Одной закладки маринада (на 1,5 л воды) хватает на 6 пол-литровых баночек. Я укладываю плотненько, но не трамбую и заливаю щедро, чтобы через верх лилось.
6. Обычно остается пару ложе в кастрюльке.
7. Хранить можно при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Как приготовите "Огурчики Чешские", можете в комментариях рассказать о своем опыте приготовления, какие сложности у вас возникли с приготовлением и поделится с нами фотографией вашего Блюда.

● ● ● ● ● ● ● ● ●

Незабываем ПОДПИСАТЬСЯ, и поделится РЕЦЕПТОМ с близкими!!! Благодарим ВАС за подписку и репост …

#экслюзивный рецепт #рецепты #еда #вкусная еда #здоровая еда #полезная еда #домашняя еда #Огурцы #Огурчики Чешские