Так, ну я никак не угомонюсь с этими лисичками.
Вообще-то я собиралась сделать киш только с лисицами и луком, но поскольку в холодильнике была запечённая курица, ее я тоже зашарашила туда же. Но вообще и без куры будет заебись.
Печем корж и делаем заливку так, как в этом рецепте.
А начинка вот:
🍄 лисицы 300 гр
🌿 зеленый лук 100 гр
🍗 жареная, варёная или запечённая кура
🧂 соль, перец
В хорошо разогретую сковородку высыпаем всех лисиц, предварительно промытых от говна и палок. Солим, перчим, ждём пока выпарится жижа и лисицы не начнут жариться, и жарим их минут 7-10 до румяненьковости.
В готовый корж раскидываем некрупно порезанную курицу, грибасы, засыпаем нарезанным зелёным луком, льем заливку и ставим на 160-170 градусов выпекаться на час.
Вуалябля!