Маринованный лук для гарнира к шашлыку, сочный и хрустящий маринованный лук готовится всего за 25 минут и с успехом дополнит многие блюда. Ингредиенты: Лук репчатый - 300 г Уксус 9% - 4 ст.л. Соль - 1 ст.л. (без горки) Сахар - 1 ст.л. (без горки) Укроп - 10 г Вода холодная - 250 мл Начинаем готовку. 1. Нарезать репчатый лук полукольцами, укроп мелко нарезать, удалив толстые стебли. 2.В миску налить холодную воду, добавить соль, сахар, уксус и хорошо перемешать, чтобы сахар и соль растворились. 3. Добавить лук и укроп, все перемешать и оставить на 20 минут. Затем, маринад слить. Маринованный лук готов.