Узнаете шишки? Мы вернулись из алтайской экспедиции с семенами нового урожая.
Это одна из самых ценных древесных пород России. И одна из самых известных. Но давайте разберемся, все ли из того, что мы слышим об этом дереве, правда.
Начнем с названия – сибирский кедр, кедровые шишки, кедровые орешки. Так говорят абсолютно все, кроме специалистов, изучавших ботанику. Вы спросите, что с ним не так? Дело в том, что настоящие кедры – гималайский, атласский и ливанский – это отдельный род южных деревьев, не способных выжить в холодной Сибири. У них тоже красивые шишки, но семена абсолютно непригодны в пищу. Наше родное российское дерево относится к роду сосен и его правильное название - сосна сибирская кедровая.
Орешки сосны сибирской можно есть просто так – они очень вкусны, ароматны и богаты витаминами, белком и минеральными веществами. Из них готовят множество разных блюд – вплоть до русского варианта песто, халвы или орехового молока. Орешки являются сырьем для производства ценного масла, которое используется в пищевой, медицинской и косметической промышленности
А вы знаете о том, что сосны можно различать по количеству хвоинок? Например, у нашей сосны обыкновенной всего две хвоинки в пучке. А у сосны сибирской кедровой– целых пять. Хвоя этого дерева имеет насыщенный аромат, она богата эфирными маслами, обладающими антисептическим, тонизирующим, ранозаживляющим, согревающим и успокаивающим эффектом.
Ценная древесина этого растения используется не только в строительстве. Из нее делают музыкальные инструменты и даже применяют в отделке яхт.
В первые годы сеянцы сосны сибирской очень медленно растут – обычное дело для деревьев долгожителей. Среди этих растений совсем не сложно найти 300-летние экземпляры. А многим удалось дожить до почтенного возраста в 600 -1000 лет.
Хотели бы иметь такое дерево на своем участке? Семена можно сеять уже этой осенью – в открытом грунте они пройдут естественную стратификацию и лучше взойдут весной.
В интернет-магазине Жёлуди всегда огромный выбор семян деревьев и кустарников для коллекционеров растений и профессиональных питомниководов.
Подпишитесь на наш канал, чтобы всегда быть в курсе интересных новостей из мира растений и их семян.