О том, стоит ли в вечернее время выпивать стакан кефира, вместо позднего ужина так сказать ходит большое количество информации. Кто-то считает, что кефир наоборот будет откладываться на боках, кто-то наоборот считает: лучше него не найти. Я пожалуй отнесу себя ко второму типу, так как в наше время выбор кефира очень большой и есть в минимальным объемом жирности, углеводов, если для человека очень важно. Но, что дает кефир примерно за час до сна - какой результат увидела я, а также поговорим о сочетаниях с кефиром, которые можно использовать.
Стоит сначала отметить, что мое пищеварение плохо переносит молочную продукцию в чистом виде. Исключениями является: йогурт, ряженка и кефир. Из всей этой тройки мною был выбран кефир. Естественно, что с не очень большим процентом жирности, так как вечером ничего подобного не хочется. Я пью стакан кефира примерно за 1 час до сна, некоторые за 2-3 используют, но мне нравится именно за час.
Зачем это вообще делается? На самом деле у каждого свои цели, но лично мне это помогает не переедать вечером, это снижает возможность того, что перед сном вы захотите есть. А еще это отличная помощь работе пищеварения. С утра ощущается действительно легкость и никаких проблем с перистальтикой, активностью пищеварения нет лично у меня.
Какая еще может быть польза от кефира в вечернее время?
- Кефир обладает свойством улучшать сон.
- Считается, что кефир помогает синтезу воды, чтобы та не застаивалась и выводилась в нужное время.
- Уменьшает неприятные ощущения в области живота, если вы вечером плотно поели.
- Повышает скорость обменных процессов.
- Калий в составе уменьшает тягу к сладкому, помогает ногам в вечернее время.
- Кальция в составе кефира в холодное время года способствует улучшению состояния волос, ногтей, лица. Я заметила, что лицо стало выглядеть намного лучше и чище.
Естественно, что при наличии проблем об изменениях в питании стоит поговорить со специалистом.
Какие сочетания можно использовать с кефиром:
На самом деле сочетаний много, но я использую такие:
- Стакан кефира и чайная ложечка меда. Перед сном очень хорошо помогает, снимает напряжение и просто мне необходимо для повышения защитных сил.
- Кефир и корица (настоящая корица - не кассия) - позволяет снижать аппетит, чувство голода и просто повышает обменные процессы.
- Кефир и яблоко. Вообще спорный коктейль, где кефир пробивается в блендере с яблоком, так как у кого-то яблока вызывает голод, а у кого-то наоборот снижает. Вы смотрите тут чисто по себе - мне данный коктейль помогает проснуться с утра, если ничего не хочется.
- Кефир с бананом ( можно клубники по желанию добавить) - хороший вариант более плотного вечернего напитка для сна и пищеварения. Да, здесь уже чуть больше углеводов, но моему рациону это не мешает. Тут конечно же еще и по себе смотрите.
Естественно, что можно просто использовать чистый кефир и ничего больше.
А у вас есть привычка выпивать на ночь кефир? Делитесь мнением :)
Что еще полезного и интересного почитать - мои статьи: