Всем здравствуйте! Сегодня хочу поделиться рецептом который готовила на днях, вкусное и при этом несложное блюдо. В моей семье его очень любят и часто просят приготовить. Конечно, как же его не любить когда во время готовки из духовки доносятся такие ароматы, что слюнки текут! При этом приготовление не занимает много времени, поставил в духовку и забыл на 45 минут, особенно после тяжёлого рабочего дня когда не хочется стоять у плиты пол вечера.
Приступим к готовке! 👏 Для этого нам необходим молоток для мяса или тендерайзер. У меня имеется и то, и другое - 2 в 1. Очень удобный инструмент для приготовления отбивных, стейков и просто для маринования мяса! Кстати, с помощью иголок тендерайзера любое мясо быстрее маринуется и сокращает время приготовления. Так же размягчает жилки, которые так не любят дети кстати говоря( мои точно😆).
Ложем кусочки курицы на доску, посыпаем приправами и солью, сбрызгиваем соком лимона. Затем обрабатываем тендерайзером и немного отбиваем.
Перекладываем на противень, заранее смазанный оливковым маслом.
Ставим всю эту прелесть в заранее разогретую духовку до 180-200 градусов на 45 минут.
Благодаря тендерайзеру филе получилось очень сочным, ароматным! Если еще не решились приобрести этот замечательный инструмент, обязательно это сделайте, точно не пожалеете! https://wildberries.ru/catalog/97347099/detail.aspx
Всем приятного аппетита!
Оставайтесь с нами, делитесь впечатлением. Будем готовить и испытывать кухонные приборы вместе🤗