🌱 Этилен считается фитогормоном разложения.
❗️Но это лишь его один эффект❗️
✔️Во многих случаях растение защищает себя от неблагоприятных факторов с помощью этилена.
— Это опадение листьев поражённых клещëм, при передозировке фитогормоном СЗР (например Би-58), для ускорения созревания плодов.
Например, бананы 🍌 перевозят зелёными и в камерах газации доводят до потребительской спелости.
🍅 Для машинной уборки томатов используют этиленпродуценты-гидрел, кампосан и др. Через 10-12 дней все плоды созревают одновременно и можно убрать комбайном для производства томатного сока или пасты. Однако, для перевозки на дальние расстояния непригодны-слишком быстро "текут" и разлагаются.
⚠️Для выращивания плодов на длительное хранение и перевозки на дальние расстояния используют препарат фирмы «Супер-агро» Сан ред в дозировке 4-8 л/1 га и не вызывающий синтез этилена.
Сан ред содержит натуральные красящие соединения не вызывающие размягчение плодов.
🍏Практически все плоды, которые достигает биологической зрелости при помощи этилена, который через серию ферментативных реакций вызывает гидролиз крахмала и пектина в сахара.
Но, например огурцы 🥒 употребляют в стадии зеленца, его созревание вызывает негодность к употреблению.
⚠️Т.е. этилен вреден для длительного хранения, но нужен в короткий период перед употреблением плодов в пищу. ⚠️
Поэтому для хранения яблок 🍎в модифицированной атмосфере применяют озон (окисляет этилен) и метилциклогексен-антагонист этилена.
#суперагро #этилен #растениеводство #томат #помидор #яблоко #санред #сельскоехозяйство #стимуляторыроста #хранениеовощей