Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня приготовим закрытые мини-пиццы из хрустящего слоеного теста, с начинкой можно экспериментировать.
Ингредиенты:
1. Слоёное бездрожжевое тесто - 450 гр.
2. Куриное филе - 1 шт.
3. Помидор - 1 шт.
4. Майонез - по вкусу.
5. Кетчуп - по вкусу.
6. Сыр - 50 гр.
7. Яйцо - 1 шт.
Способ приготовления:
1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде со специями до готовности, затем мелко нарезаем или разбираем на волокна.
2. Помидор нарезаем кружками.
3. Слоёное бездрожжевое тесто нарезаем на длинные полоски.
4. Смазываем кетчупом и майонезом.
5. Затем выкладываем помидор.
6. Сверху выкладываем куриное филе и натёртый сыр.
7. Сверху накрываем слоёным тестом, лишнее тесто отрезаем, должен получится квадрат.
8. Склеиваем края.
9. Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Слойки смазывается яйцом.
10. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Такие слоки отлично подойдут для быстрого перекуса или выходного завтрака. А дети такие закрытые мини-пиццы просто обожают.
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.