Проще не придумать – этот рецепт ни разу выручал нас, когда мы ездили на дачу! Минимум продуктов, но, получается приготовить вкусный и сытный ужин, не тратя много времени и сил.
Картофель с мясом по этому рецепту достоин вашего внимания!
Список продуктов:
· картофель 500 г.;
· фарш 300 г.;
· сыр 100 г.;
· яйцо 1 шт.;
· лук 1-2 шт;
· соль 1.5 ч. л. (1 ч. л. в картофель, 0.5 ч. л. в фарш);
· черный молотый перец 0.5 ч. л.
Плюс в том, что можно для приготовления этого блюда использовать вчерашнее пюре. Только учтите, что в его составе не должно быть молока!
Очищаем картофель от кожуры и отправляем вариться до полного приготовления на плите. Обязательно солим воду по вкусу.
Когда картофель будет готов, измельчаем его толкушкой. Готовим все так же, как на обычное пюре. Только на этот раз молоко не добавляем.
В пюре вбиваем яйцо и продолжаем измельчать его толкушкой. Убираем все комочки - это очень важно.
В отдельной миске смешиваем говяжий фарш и измельченный на кубики репчатый лук.
Всыпаем соль и перец. Перемешиваем продукты в миске руками. За счет лука фарш будет сочным.
Лепим из картофельного пюре шарики. Придавливаем их с одной стороны дном граненого стакана. Получается специальная выемка, которую наполняем фаршем.
Понравилась идея? Ставьте лайк!
Отправляем блюдо готовиться в духовку. При режиме 180 градусов оно приготовится за 45 минут.
В это время натираем сыр на терке. Посыпаем сыром картофель и отправляем снова в духовку на 7-10 минут.
Подаем ужин к столу и получаем наслаждение! Это действительно очень вкусное и оригинальное блюдо! Смотрится оно красиво и задает правильный тон настроения после насыщенного дня!
А еще оно совсем не сухое и очень аппетитное! С удовольствием его едят даже дети!
Я делюсь на своем канале «Что готовить» только проверенными рецептами вкусных блюд, которые совершенно не сложно приготовить самостоятельно! Подписывайтесь на эту страницу, будет интересно и полезно, а ваш рацион станет еще разнообразнее!