Приветствую вас из Солнечного Прованса!
Любовь к заготовкам осталась у меня ещё со времён жизни в России. Натуральный вкус домашних солений прекрасно гармонирует со многими блюдами.
Разносолы также являются неотъемлемой частью праздничного стола. Огурчики, помидоры, грибочки и другие угощения — всегда нарасхват у гостей. Французы так вообще без ума от наших солений!
Однако открыть закупоренную банку — задача не из самых лёгких, тем более для женских рук.
Долгое время я обращалась за помощью к своему супругу, пока одна моя хорошая подруга из России не поделилась со мной простыми и безопасными способами открыть банку. А если быть точнее, о них рассказал муж моей подруги.
Плотно закупоренная крышка на банке порой не под силу даже крепким мужским рукам. Причиной тому может быть несколько факторов.
Во-первых, это скольжение. Второй причиной является разница атмосферного давления внутри банки и снаружи.
Третья причина заключается в прилипании крышки к банке. Прилипнуть она может, как в районе замков, так и к горлышку. Обычно это происходит со сладкими продуктами, такими как варенье, компот и другие.
Поэтому перед тем, как открывать банку, руки и сама крышка должны быть чистыми и обезжиренными. Для этого можно промыть банку чистящим средством, либо же протереть её спиртом. Также открыть банку может помочь слегка влажное кухонное полотенце.
Если же эти способы нам не помогают, то не стоит прибегать к отчаянным мерам, а именно бить банку о стол, переворачивать её и лупить по дну. Это попросту небезопасно — банка может вылететь из рук.
Просто поставьте банку на стол вверх ногами и подденьте крышку твёрдой ложкой или плоской отвёрткой. Не стоит использовать для этого дела кухонные ножи, так как их можно испортить.
После того, как услышите звук шипения и увидите пузырьки, просто переверните банку и спокойно открутите крышку. Не переживайте, из перевёрнутой банки не просочится жидкость, пока крышка будет закрыта.
Если же этот способ не помог, то наверняка крышка банки прилипла к ней. Для этого можно провернуть крышку в сторону закручивания, а затем открутить её.
Однако самый безопасный и простой способ открутить крышку банки на самом деле не требует никаких физических усилий.
В качестве примера муж моей подруги продемонстрировал его на видео, которое я прикреплю ниже. Пользуйтесь на здоровье и не травмируйте себя и столовые приборы.
Друзья, если совет был для вас полезен, обязательно ставьте "палец вверх". Всего вам хорошего и до скорых встреч!