Канапе,,Путь к сердцу "

Канапе,,Путь к сердцу "

На 6 порции:

• 200г мякоти тыквы,
• Несколько креветок,
• 1 свежий огурец,
• 150г плавленого или творожного сыра,
• 1 зубчик чеснока,
• Зелень.

Для маринада:

• 3 бутона гвоздики,
• Щепотка молотой корицы,
• 2горошины душистого перца,
• 1 ст.ложеп 6%-ного столового уксуса,
• 1,5 стакана воды,
• 1 ч.ложка сахара,
• Соль.

1. Креветки сварить,затем обжарить на сухой сковороде с обоих сторон до покраснения,дать остыть в сковороде.
2. Тыкву очистить и вырезать сердечки с помощью формочки.
3. Приготовить маринад,смешать ингредиенты. Опустить тыкву в кипящий маринад и варить 5 минут.Достать и остудить.
4. Свежий огурец нарезать тонкой соломкой. Сыр смешать с измельчённым зубчиком чеснока
5. .На сердечко из тыквы положить сырную смесь, немного огурчиков и креветку. Украсить зеленью.

Приятного аппетита.🤗