Концепт-шеф кафе деликатной кухни Алена Гера не предлагает готовые варианты – вы определяете свой торт от дизайна до коржа. Процесс создания в «Без рецепта» берут на себя. В «Без рецепта» создают торты на бесконечно вариативный вкус, дизайн, размер и индивидуально под характер мероприятия или случая. Внешний вид логично меняется в зависимости от стилистики вечеринки, банкета или личных желаний. Главная особенность в отсутствии рафинированного сахара, консервантов и глютена. Готовых и неизменных дизайнов не существует из принципа, ведь каждый торт особенный, со своей «изюминкой», как и вы. Философия кухни «Без рецепта» базируется на полезной сезонности, что отражается на декоре. К примеру, будто бы материализовавшийся из эльфийской сказки торт цвета индиго выполнен с добавлением голубой матчи и миндальных лепестков. Нежно-зеленый – из классической матчи с карамельным кремом и малиной. Под настроение в стиле фильма «Шоколад» идеально впишется шоколадный торт с плотным сырно-шоколадным кр
Бенто-кейки от «Без Рецепта» к 1 сентября без глютена и рафинированного сахара – этот праздник того стоит
29 августа 202229 авг 2022
12
1 мин