Сковорода🍳 вещь хорошая, но у нее есть свои минусы. Для драников отличной альтернативой будет вафельница. Не надо стоять у плиты и переворачивать, загорелась лампочка - достал. И нет брызг от масла. В общем попробуйте, вам понравиться.
За подписку всех обнял🤗
Что потребуется:📌
- 6-7 средних картофелин🥔
- 1 большая луковица
- 3 яйца🥚
- 4 ст. ложки муки
- соль и специи по вкусу
Приготовление:👨🍳
1. Картофель🥔очистите и натрите на терке. Другой вариант "натереть" в кухонном комбайне как сделал я.
Кухонный комбайн это конечно хорошая вещь и сейчас можно найти его очень даже по хорошей цене. Но для себя я выявил два минуса:
- его сложнее мыть чем обычную терку
- и его долго собирать и разбирать
А так все остальное тоже самое.
2. Отожмите лишнюю жидкость. Должен получится сухой и рассыпчатый натертый картофель.
3. Смешайте его с луком и яйцом🥚.
4. Добавьте специи и муку. Все хорошо перемешайте🥣 до получения однородной массы.
5. Вафельницу смажьте маслом и выложите при помощи ложки🥄 будущие драники. Закройте и ждите пока не загорится индикатор.
6. Откройте и посмотрите, если драники еще не золотистого цвета, можно подержать еще.
