Вам понадобятся: Приготовление. говядину крупно нарежьте. Лук нашинкуйте и обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. Уложите на дно каждой банки перец горошком и лавровый лист. Перемешайте мясо с луком и солью и плотно уложите этот состав в стеклянные банки, оставив 1-2 см вверху. Закройте банки, используя закаточную машинку. Установите банки в специальные кассеты и закрепите их гайками. Поместите кассеты с банками в автоклав, залейте водой доверху и герметично закройте крышку агрегата. Стерилизуйте тушенку 40 минут при температуре 120°С. Готово! Приятного аппетита 😋 #тушёнка #тушёнкававтоклаве #еда #продукты #кухня
Вам понадобятся:
- 4 кг говядины,
- 2 луковицы,
- 5 ст.л. растительного масла,
- 4 ст.л. соли,
- перец горошком,
- лавровый лист,
- другие приправы и специи по вкусу.
Приготовление.
говядину крупно нарежьте. Лук нашинкуйте и обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. Уложите на дно каждой банки перец горошком и лавровый лист. Перемешайте мясо с луком и солью и плотно уложите этот состав в стеклянные банки, оставив 1-2 см вверху. Закройте банки, используя закаточную машинку. Установите банки в специальные кассеты и закрепите их гайками. Поместите кассеты с банками в автоклав, залейте водой доверху и герметично закройте крышку агрегата. Стерилизуйте тушенку 40 минут при температуре 120°С.
Готово! Приятного аппетита 😋
#тушёнка #тушёнкававтоклаве #еда #продукты #кухня