Хлеб из муки нового урожая — главное блюдо Третьего Спаса, его обязательно освящали в церкви. Однако хлеб издавна считался не просто залогом выживания и основой благополучия, но и сакральной пищей.
Существовало и особое гадание на хлебе, которое многое могло рассказать о том человеке, который его испек. Наверно поэтому такое испытание часто устраивали девушкам на выданье. Это отразилось даже в сказках. Недаром царь в «Царевне-лягушке» дает задание своим молодым невесткам испечь каравай.
Хлеб для гадания пробовали, но не съедали целиком и отдавали домовому. Для ритуала подходила круглая булка из дрожжевого теста, но иногда гадали и на пирогах.
Вкусный, но очень сытный хлеб говорил о доброте и мудрости повара, однако предвещал ему сложную жизнь и немало испытаний по вине других людей.
Пышный, но при этом безвкусный хлеб указывал на лень и алчность. Считалось, что авторы такого хлеба очень любят жить за чужой счет.
Если хлеб подгорел или наоборот не пропекся как следует (причем такое происходило не время от времени, а постоянно), то это говорило не только бестолковости пекаря, но и о том, что он в принципе не умеет мыслить практично и последовательно. Кроме того, верили, что женщины, у которых получается только такой хлеб, притягивают несчастья в свой дом.
Вообще же постоянно подгорающий хлеб был признаком сварливого нрава, который сильно осложнял жизнь самому повару. Такой человек с трудом забывает и прощает обиды.
Пышный и легкий хлеб получался у везучих людей, отмеченных в жизни особой удачей.
Вкусный, но при этом непышный хлеб намекал на присутствие в доме нечистой силы, а также на темные мысли у одного из домочадцев.
Слишком неровная поверхность хлеба или пирога была тревожным признаком тяжелой судьбы. Считалось, что такие люди изначально родились под несчастливой звездой. Вдали от родных мест и близких они совсем увядали, поэтому им не стоило переезжать.
Вкусные, но разные по форме и размеру пироги свидетельствовали о творческой натуре хозяйки и считались признаком большого ума. А вот люди, увлекавшиеся слишком причудливой формой при выпечке хлеба, обращали слишком много внимания на мелочи и страдали от недостатка интуиции.
Чересчур рассыпчатый хлеб был верным признаком очень бурной и полной перемен жизни. Хозяин такого хлеба нигде не будет задерживаться надолго, и не раз поменяет свое окружение.
Кстати, если при выпечке ритуального хлеба случайно получалась отдельная маленькая булочка, то она указывала на скорое рождение ребенка в семье или у близких родственников.
#ХЛЕБ #ГАДАНИЕ #спас