Найти тему
Wine_diary43

Глория Резерва Дору Португалия

Vicente Faria Vinhos Gloria Reserva Douro DOC 2018 🇵🇹 ———————————————————————————-

Тип вина 🍷: сухое красное

Виноград 🍇: 40% - Темпранильо, 30% - Турига Франка, 30% - Турига Насьональ

Страна 🗺: Португалия 🇵🇹, регион - Дору

Год: 2018

Алкоголь 🤪: 13,5 % 

Цена 💰: 602 рубля (акция), регулярная цена на момент покупки 1255 рублей

Где брать 🛒: METRO (цена на сегодня - 769 рублей по красному ценнику до 14.09.2022)———————————————————————————

Гастрономическое 

сочетание 🍽: мясные блюда 🥩, дичь 🦌, тарталетки с паштетом, полутвёрдые и острые сыры 🧀 ————————————————————

О производстве вина @vicente_faria_vinhos 🍷: История Vicente Faria Vinhos началась в долине реки Дору и передается через 7 поколений. В конце 18 века семья Висенте Фариа обосновалась в регионе Дору и стала одной из первых семей, производящих лучшие вина долины Дору. .

По данным ЮНЕСКО, долина Дору является старейшим разграниченным винодельческим регионом в мире. Считается, что производство вина в долине Дору ведется уже более 2000 лет.

Климат этого региона, наряду со специфической почвой, позволяют производить вино высокого качества, но в меньших количествах.

Винодел Висенте Лейте де Фариа является виноделом в 7-м поколении, и мало кто знает и делает вино так, как он.

В детстве на склонах долины Дору он узнал секреты виноделия от своего деда и посвятил всю свою академическую и профессиональную карьеру виноделию.

Движимый страстью к вину, Висенте Фариа изучал энологию в Бордо и Португалии. Висенте может сочетать лучшее из обоих миров и создавать исключительные вина.

Висенте также является сторонником тщательно контролируемого производства и считает, что необходимо использовать только устойчивые методы ведения сельского хозяйства. Для Висенте главной целью должно быть производство замечательных вин, но всегда с большим уважением к традициям и терруару старейшего в мире винодельческого региона Дору.

————————————————————

Мой отзыв 📝 о вине 🍷🍷🍷: отличное португальское, которое понравится многим. Аромат чёрных и красных ягод и фруктов, ванили, бочки, шоколада, специй. Вкус насыщенный, густой,сочный и ягодный, немного сладковатый, но финиш сухой. Концентрировано, сбалансированно и очень питко. Как итог, отлично и недорого, брать можно смело, особенно сейчас по акции.

——————————————————— 

#вино #красноевино #дору #винишко #винныйблог #португалия