Найти в Дзене

Пещеры и чебуреки: прогулка по Старице

Про Старицу, граждане, важно знать вот что. Это старинный городок в 65 км от Твери — обойти его можно за полтора часа. Но вот загадка: те, кто тут побывал, обязательно возвращаются. Старицкий житель и экскурсовод Сергей Никифоров уверяет, что некоторые его гости приезжают и по восемь раз. Кстати, Сергей — еще и самый известный гид по старицким каменоломням. По просьбе «Славии» он составил маршрут для тех, кто еще не был в Старице. Ну, или кто собирается туда в девятый раз. Что посмотреть Волга. Конечно, все ее миллион раз видели, однако здесь, в верховьях, она течет ровно в тех же берегах, что и 1 000 лет назад. В таком виде, не испорченном водохранилищами, ее видели Иван Грозный, Александр I и Пушкин. Старицкие пещеры. Формально это не пещеры, а заброшенные каменоломни. Начиная с XII века и вплоть до начала XX в. там добывали известняк — «старицкий мрамор». По обоим берегам было около 120 каменоломен. Сегодня осталось 30, из них посещаются около десяти. Это длинные лабиринты со множес
Оглавление

Про Старицу, граждане, важно знать вот что. Это старинный городок в 65 км от Твери — обойти его можно за полтора часа. Но вот загадка: те, кто тут побывал, обязательно возвращаются. Старицкий житель и экскурсовод Сергей Никифоров уверяет, что некоторые его гости приезжают и по восемь раз. Кстати, Сергей — еще и самый известный гид по старицким каменоломням. По просьбе «Славии» он составил маршрут для тех, кто еще не был в Старице. Ну, или кто собирается туда в девятый раз.

Что посмотреть

Старицкие пещеры. Фото: Марина Хлыбова
Старицкие пещеры. Фото: Марина Хлыбова

Волга. Конечно, все ее миллион раз видели, однако здесь, в верховьях, она течет ровно в тех же берегах, что и 1 000 лет назад. В таком виде, не испорченном водохранилищами, ее видели Иван Грозный, Александр I и Пушкин.

Старицкие пещеры. Формально это не пещеры, а заброшенные каменоломни. Начиная с XII века и вплоть до начала XX в. там добывали известняк — «старицкий мрамор». По обоим берегам было около 120 каменоломен. Сегодня осталось 30, из них посещаются около десяти. Это длинные лабиринты со множеством развилок. Например, в «Барсучьей» протяженность ходов около 14,5 км. Заблудиться там легко (что регулярно случается), поэтому не стоит лезть в пещеры без гида, а особенно — в нетрезвом состоянии. За последние полвека в старицких каменоломнях никто не погиб, так давайте не портить эту статистику.

Что можно увидеть в пещерах:

  • Следы высохшего океана, донные отложения — известняк и окаменелости.
  • Историю камнедобычи: как камень находили, добывали, обрабатывали и транспортировали.
  • Быт шахтеров: где ели и спали, как работали, куда прятали инструмент, куда ходили в туалет, как устраивали освещение. На стенах кое-где остались технические рисунки, детские почеркушки, даты и надписи XIX века.
  • Редких животных. К примеру, в одной из пещер на зимовку устраиваются все семь видов летучих мышей, обитающих в Тверской области, в том числе редкая прудовая ночница. Зимой их пересчитывают ученые — в последний раз насчитали 1500 особей. Кстати, никогда не трогайте рукокрылых в спячке, не будите их: иначе они погибнут.
Старицкий монастырь.
Старицкий монастырь.

Старицкий Свято-Успенский монастырь (ул. Пушкина, 1). Один из старейших в России, основан в 1110 году. Одним из настоятелей монастыря был архимандрит Иов, уроженец Старицы — впоследствии первый Патриарх Московский и всея Руси. Стоит посмотреть Успенский собор (1530 г) из белого тесаного камня из старицких пещер, монастырский некрополь, Введенскую церковь 1570 г — дар Иоанна Грозного монастырю. В подклете есть настоящая костница: черепа, берцовые кости — можно поглядеть через решетку. И, конечно, зайти в трапезную: там делают отличные плюшки с корицей.

Краеведческий музей (ул. Володарского, 38). Классический районный музей с достойными экспозициями, посвященными природе, быту, Смуте и периоду революции. Но лично для меня тут главный экспонат — старинная карта Менде 1853 года: Тверскую губернию можно рассматривать часами.

Экспонат Старицкого краеведческого музея
Экспонат Старицкого краеведческого музея

Музей русской печи (ул. Гусева, 12), который организовали супруги Валерий и Светлана Соколовы. Печь там одна — настоящая русская, зато много разных ухватов, горшков, чайников, утюгов и всего того, что было с печью связано. Почти все можно трогать руками. Проводят полезные мастер-классы: например, как разжечь огонь при помощи лыка и трутовика, с этим не каждый data-менеджер справится.

Музей пекарского дела (ул. Ленина, 41) в доме купца Щукина. Одна просторная комната с частной коллекцией антикварных вещей. Из редкого — старинные чугунные вафельницы, похожие на щипцы. Формы для выпечки, доски для печатных пряников, старинные холодильники, огромная дровяная плита и пр.

Музей фарфора, стекла и керамики (ул. Карла Маркса, 48). Находится в 300 метрах от пекарского, тоже в кирпичном доме XIX века. Частная коллекция статуэток, часов и посуды из разных стран. Очень мило.

Городская архитектура. В городе фрагментарно сохранилась историческая застройка XIX века. Ищите ее в Аптекарском переулке, на ул. Карла Маркса, Ленина и Володарского. Лучшее место для фотосессии — Аптекарский переулок. Лучшая прогулочная улица, помимо набережной – ул. Володарского.

Левую и правую сторону города соединяет высокий арочный мост длиной 322 метра – еще одна визитная карточка города. Построен в 1960-х.

Мост через Волгу в Старице
Мост через Волгу в Старице

Белокаменные кузницы XVIII века, которые словно опоясывают вал городища. Из 30 исторических порталов осталось семь, в них теперь частные гаражи.  В Старице было развито кузнечное мастерство, в том числе и потому что для добычи камня постоянно требовались инструменты.

Борисоглебский собор (1808-1816). Главный храм города. Рядом — Спасская церковь-колокольня, можно подняться на смотровую площадку по каменной лестнице в стене.

Вал старицкого городища. Все, что осталось от кремля, разрушенного около 400 лет назад. Когда-то тут стояла крепость с 13 башнями. Вал — высочайшая точка Старицы, отсюда виден и весь город, и живописный изгиб Волги. Особенно хорошо на вале вечером: купола освещаются, небо яркое, закат над всем городом.

Набережная Волги. Ее привели в порядок пару лет назад. Это главная прогулочная зона в городе. Около храма Параскевы Пятницы удобные лавочки и приятные виды. Там хорошо посидеть с термосом, выпить чаю.

Окрестности

Холохольня
Холохольня

Холохольня. Старинное село в 8 км от Старицы, в начале XIII в. — порубежье Новгородской и Суздальской земель. Здесь, на высоком берегу Волги, находится белокаменный Преображенский храм XVIII века с фресками. Здание в плачевном состоянии, но архитектура сохранилась. Атмосферное место с массой архитектурных загадок — даже специалисты не могут четко сказать, зачем тут некоторые ниши или половинки окон, смотрящие в никуда.

«Старицкая Швейцария». Особо охраняемая природная территория вдоль речки Холохоленки: выходы известняка, обрывистые берега, живописный ландшафт. Мини-заповедник, по которому приятно погулять и рассматривать редкие травки и окаменелости возрастом 310 млн лет.

Село Красное. Там находится знаменитая Церковь Преображения Господня (1790) в псевдоготическом стиле. Декор сделан из местного старицкого камня.

Святой Иоанновский ключ и «глазной источник» в Маслово (Масловские источники). В народе — «живая и мертвая вода». Мертвой умываются, в живую — окунаются. У ключа сделаны два сруба-купели для мужчин и женщин. Вода обжигающе холодная, но приятная.

Иванищи (Иваниши). Старинное село, известное Успенской церковью 1537 года, святым ключом и реликтовой Иванищенской сосной, это ботанический памятник природы. Ствол сосны в обхвате более 2 м, диаметр кроны — около 10 м, возраст — около 300 лет (но это не точно).

Чукавино, деревня в 7 км от Старицы. Здесь стоит Владимирская церковь (1746), сделанная из местного старицкого известняка, с барельефами. Сейчас ее восстанавливают. В этой деревне находится загородный комплекс «Чукавино», основанный на базе центра ездового собаководства. Хаски, маламуты, самоеды, а также лошади разных пород, олени, лоси, верблюд, ослики и пони. Тут же гостиница и кафе.

«Босфор в Родне»
«Босфор в Родне»

Родня. Еще одно старинное село на берегу Волги (20 км от Старицы). Там стоит посмотреть на Успенскую церковь 1844 года и деревянную Ильинскую часовню, которую срубил местный крестьянин Артемий Жуков. Рекомендую заехать на базу отдыха «Босфор в Родне», на берегу Волги. Там кафе, гостиница и чайхана в турецком стиле. Хозяева – Жанна и Дюзгюн Ялчын, семейная пара. Дюзгюн — турок, профессиональный строитель. Жанна — коренная москвичка, повар. Несколько лет они жили в Турции, а потом вернулись в Россию и сейчас держат тут базу отдыха и ферму с овцами, утками и курами.

ГДЕ ПОЕСТЬ

  • Пельменная (ул. Ленина, 41). Находится в том же здании, что и Музей пекарского дела. Тут хорошие пельмени и вареники с разными начинками, супы и салаты. Вкусно, но придется ждать, когда сварят пельмени – закладывайте на обед от 40 минут.
  • «Былина» (ул. Ленина, 10). Кафе-столовая в старинном здании рядом с белокаменными кузнями. На стенах — росписи времен СССР на тему былин, этакий советский комикс. Самообслуживание. Хвалят котлеты и выпечку. Шикарный суп с белыми грибами — сезонное блюдо. Некоторые гости из Москвы увозят его в термосах домой.
  • Чебуречная (ул. Советская, 2Б). Коронное блюдо — чебуреки 8 видов, но есть и пироги, и салаты, и всякое первое-второе. Чебуреки нужно ждать 15-20 минут.
-7

  • Кафе «Тиамо» (ул. Карла Маркса, 53). Пиццерия с супами, салатами и бизнес-ланчем. Ее главная особенность — работает до 21:30, то есть когда все остальные кафе уже закрыты.
  • Шаверма от Мисака. Про нее знают только местные. Киоск на въезде в город со стороны Твери по правой стороне: проезжаете супермаркет «Универсал» и немного не доезжаете до въездной стеллы: «Город Старица». Шаверму крутит армянин Мисак (Михаил): она огромная, очень вкусная и недорогая (180 руб.). Всегда свежая — Мисак маринует курицу каждое утро, а к середине дня шаверма обычно уже раскуплена горожанами. От души рекомендую.

ГДЕ ПОЖИТЬ

  • «Особняк на Карла Маркса» (ул. Карла Маркса, 59). В комплексе — кафе, баня. Есть парковка. Можно с животными.  От 2790 руб.
  • Усадьба «Рыблово» в 4 км от Старицы на берегу Волги среди соснового леса. Четыре вида жилья: дом-усадьба, барский дом, купеческий дом и изба в деревеньке. От 7 000 руб. за домик
  • Загородный комплекс «Чукавино». Там где хаски, лошади и верблюд. Номера в «Парковом отеле» и «Лесном трактире» отличаются дизайном. От 2 000 руб.

Что купить

Старицкие сыры
Старицкие сыры

Слойки Вульфа – старицкий гастробренд. Их нужно пробовать и брать с собой. По легенде, в 1829 году их отведал в доме Павла Вульфа наше все А.С. Пушкин — и очень впечатлился. Рецепт слоек с яблоками привезла из Гамбурга жена Павла, немка Фридерика фон Буш. Потом его, как водится, потеряли, а в наше время вновь изобрели. Но получилось неплохо: слоеное тесто, яблоки, мед или кленовый сироп отлично сочетаются и очень хорошо идут с кофе. Слойки можно купить в «Тиамо», «Былине» и «Пельменной».

Турецкие деликатесы на старицком рынке. Магазинчик «Дары Босфора» принадлежит Жанне и Дюзгюну Ялчын из Родни. Тут огромное количество турецких сладостей и деликатесов: рахат-лукум, пахлава, маслины, оливки, масло и пр. Их Дюзгюн завозит из Турции по своим каналам — и поверьте, в Твери таких не найти. Продукты всегда свежие и стоят недорого. Но главное, тут он варит настоящий кофе по-турецки.

Натуральный мармелад из Лихославля, тверской гастробренд. Его продают, например, в монастыре, называется «Мармеладная сказка». Есть и в супермаркетах, но нужно искать.

Сыры фермерских хозяйств Вадима Рошка (дер. Братково) и братьев Ястребовых (ул. Карла Маркса, 85).

Кстати

В Старицком районе много змей — целых пять видов, два из которых опасны для человека (гадюка обыкновенная и гадюка Никольского) – особенно по берегам Волги, так что смотрите под ноги. Лучше всего просто не бродите по зарослям.

#путешествияпороссии #тверскаяобласть