Давайте знакомиться - меня зовут Олеся, мне 19, я дипломированный техник-технолог общественного питания, повар 4 разряда и вечно познающий новое кондитер :)
У всех в детстве были мысли о том, кем стать в будущем...Мой список был достаточно большим: балерина (кто бы мне сказал, что для этого нужно с 3-х лет заниматься и вкладывать в это титанические усилия), ветеринар (но боязнь крови решила за меня), психолог (здесь повлияло моё неидеальное знание биологии) и, конечно, кондитер. Ведь большинство детей обожают сладкое, а когда оно ещё и красивое, так подавно. И вот загорелась я этой мечтой, но поскольку специальность "технолог" престижнее, я получила именно её.
Я не жалею, потому что это дало мне хорошую базу по санитарии и микробиологии. Но моя душа стремилась готовить что-нибудь сладенькое, а что ещё приятнее - угощать близких и слышать слова благодарности. И что ещё лучше - это позволяет реализовать творческий потенциал - с детства я была в восторге от рисования, шитья, лепки.
И вот я здесь. Надеюсь, теперь Вы узнали, кто автор этого канала.
Давайте устроим небольшой интерактив - расскажите, чем Вы занимаетесь и кем хотели стать в детстве :)