Лёгкий и простой рецепт летнего блюда.
Ингредиенты:
• Мягкий творог — 200 грамм
• Цельнозерновая мука из спельты — 70 грамм
• Сахарная пудра — 40 грамм
• Яйцо — 1
• Клубника — 9 ягод
• Клубничное пюре (смесь)
Процесс готовки:
Перемешайте яйца, сахар, творог, муку и сделайте тесто. Смешайте клубнику.
Затем сформируйте котлетки, обваляйте их в муке и добавьте клубничную начинку. Вареники выложите на поверхность, посыпанную мукой.
Вскипятите воду и поместите вареники. Варите 7 минут.
В конце полить холодным клубничным пюре.
