Ингредиенты:
- Консервированных мидий — 700 грамм,
- Яйца — 4 шт.
- Сок лимона 2 столовой ложки
- Морковь корейская — 300 грамм
- Фиолетовый лук — 1 шт.
- Горошек консервированный — 200 грамм
- Соль
- Майонез
Процесс готовки:
Очистить яйца, порезать кубиками вместе с луком. Положить в тарелку и добавить морковь, мидии, сок лимона, горошек промытый без рассола, соль, майонез.
Перемешать все ингредиенты хорошо. Заправлять салат перед употреблением. Украсить можно веточками петрушки, подсоленными дольками лимона или руколой.
