Все мы знаем, что есть много сладостей вредно, но это мало кого мотивирует исключить сахар из рациона. В том числе и меня😅 Но вот когда я узнала про связь старения кожи и сахара, тут я уже стала получше контролировать количество съеденных вкусняшек.
Избыток глюкозы, который не был использован на нужды организма и не был отложен в печени и мышцах (так как они запасают ограниченное число углеводов) вступает в реакцию с молекулами белков, что приводит к их деформации.
Применительно к коже углеводы прикрепляются к коллагену и эластину - главным белкам, которые обеспечивают упругость и эластичность кожи. Это деформирует их и они утрачивают свою функцию. Как итог - морщины появляются быстрее.
❗️Важно добавить, что полностью устранить гликацию невозможно, так как это естественный процесс, который происходит в нашем организме постоянно. Но если не хочется ускорять его, то следите за питанием😉
Углеводы есть можно и нужно, но предпочтение отдавайте сложным углеводам (они медленнее повышают уровень глюкозы крови). А если хочется сладкого, то помните, что рекомендуемое количество свободных сахаров не более 10% от суточного рациона.
#кожа #сохранитьмолодость #коллаген #сахар #старение #старениекожи