Наверняка каждый слышал, что существует деление отелей по уровню, который обозначается «звёздами». Но даже опытный путешественник не всегда сможет ответить четко на вопрос: кем и как эти «звёзды» начисляются и за что? Сегодня мы постараемся дать Вам ответ на этот вопрос.
Хотелось бы, чтобы существовал единый мировой стандарт и комиссия, например, как с звездами Мишлен, которая проводила бы оценку средств размещения, но не все так просто! Существует лишь гостиничный стандарт, который был принят в далёком 1989 году Всемирной туристской организацией (ВТО). И тот носит рекомендательный характер. В нём описано, что должен иметь отель определённой категории, однако, этот стандарт не обновляется и сегодня воспринимается архаично.
В России классификация гостиниц регулируется «Положением о классификации гостиниц», утвержденным Постановление Правительства РФ от 18 ноября 2020 года №1860.
Согласно этому документу «звездная» категория действует всего три года, а по окончании срока всю процедуру проверки — здания, номеров, персонала — надо проходить заново.
Категория «без звёзд». Требования в этой категории гостиниц минимальны: на здании должна быть вывеска, оно должно быть оборудовано системой аварийного освещения, а постояльцы всегда могут рассчитывать на горячую и холодную воду из крана, отопление и вентиляцию. Площадь номера при одноместном размещении – не менее 9 кв. метров. Туалеты в отелях данной категории чаще всего общие и находятся «на этаже», но обязательно делятся на мужской и женский. Ванная/ душевая также общие из расчета на 20 человек. В каждой из них должны быть душевые и туалетные кабины, умывальник с горячей и холодной водой, зеркало, туалетный стол, мыло, крючки для одежды и корзина для мусора. Смена постельного белья производится раз в 5 дней, полотенец – раз в 3 дня.
Обычно отели «без звезд» предоставляют такие услуги, как размещение в любое время суток, получение корреспонденции, хранение ценностей в сейфе администрации, хранение багажа, вызов скорой помощи, пользование аптечкой. Гости также могут попросить разбудить утром, дать гладильные принадлежности.
Требования к категории «одна звезда» немногим отличаются от категории «без звёзд», однако, существуют некоторые оговорки. Не менее 25% номерного фонда должны составлять номера с одноместным/двухместным размещением, а также 25% - номера с отдельным санузлом. Имеются у этой категории и особые требования к холлам: их площадь должна быть от девяти до 25 квадратных метров. Кроме того, свои помещения должны быть у персонала гостиницы: столовая, санузлы, раздевалки, комнаты отдыха и подсобные помещения.
К списку услуг добавляется континентальный завтрак.
Чем больше «звёзд», тем больше требований. Двухзвёздочные отели имеют 50 процентов одноместных и двухместных номеров. Также в половине номеров должны быть собственные санузлы. В номерах должна работать внутренняя телефонная связь, а площадь лобби возрастает до 20–40 квадратных метров. В некоторых двухзвёздочных гостиницах появляются рестораны и кафе.
Сотрудники гостиницы с 2-мя «звездами» одеты по форме. По просьбе гостей они могут помочь принести багаж из машины в номер и из номера в машину.
Трехзвёздочные отели
Самая распространенная и непредсказуемая категория. За 3 «звёздами» может скрываться, как двухзвездочный отель только с более частой сменой белья, а где-то отель с довольно просторными номерами, иной раз даже с мини-кухней или гостиной зоной.
Основные требования по Российскому законодательству: одно- и двухместные номера площадью не менее 12 кв. м. в трехзвездочных отелях составляют 100 процентов всего номерного фонда. Площадь лобби должна быть не менее 30 кв. метров. Телефонная связь в номерах — как внутренняя, так и городская, а с телефонов в вестибюлях можно дозвониться в другой город или другую страну. Также существуют дополнительные требования к инженерному оснащению здания. Постельное белье здесь меняют, как и в двухзвездочном отеле, раз в три дня, а полотенца чаще — каждый день.
На выбор гостям предоставляют несколько вариантов питания: расширенный завтрак, двухразовое или трехразовое. Чтобы поесть, гостям даже можно никуда не выходить: в гостиницах с тремя звездами по утрам предлагают обслуживание в номере и круглосуточное меню.
Четырехзвездочные отели
Площадь одноместного номера в четырёх звёздах не может быть меньше 14 квадратных метров. А ещё в таких отелях выдают банный комплект на каждого гостя — халат и тапочки. Позвонить в другой город или страну гости смогут прямо из номера. Кроме того, в общественных помещениях будет Интернет.
В общественных зонах гостиниц также располагаются спортивно-оздоровительные центры с тренажерными залами, бассейн или сауна с мини-бассейном, магазины и торговые киоски, бизнес-центр, в котором есть компьютеры, копировальная техника и помещения для переговоров.
К услугам гостей швейцар и консьерж, который может отправить или получить телефакс, организовать встречу и проводы, заказать машину на прокат, забронировать билеты на различные виды транспорта, а также в театры, на спортивные, зрелищные мероприятия. Доставлять багаж из автомобиля в номер и обратно в гостиницах с четырьмя звездами должны обязательно.
Питание гостям предоставляют круглосуточно, а позавтракать они могут по системе «шведский стол». Ресторан отеля может иметь несколько залов, а также ночной клуб, бары и кафе.
Пятизвездочные отели – самая комфортабельная категория. Номера в пяти звёздах не могут быть меньше 16 квадратных метров, не менее пяти процентов номерного фонда здесь должны занимать номера высшей категории: сюит, апартаменты, люкс, джуниор сюит, студия. Уборка и смена белья в «пятёрках» должны проводиться ежедневно. Интернет здесь должны предоставлять во всех номерах и общественных помещениях. А в санузлах, помимо всего прочего, должны быть диспенсеры с разовыми сиденьями для унитаза, пакетами для предметов гигиены и кремом для рук, махровые салфетки для рук и корзина для использованных салфеток. Постельное белье и полотенца здесь меняют каждый день.
По количеству услуг и удобств пятизвёздочные отели превосходят «четвёрки»: в отельных ресторанах представлено несколько мировых кухонь, есть магазины, салоны красоты, химчистки, фитнес- и бизнес-залы. Стирка и химчистка для гостей работают в формате экспресс-обслуживания.
Холлы могут занимать площадь до 160 квадратных метров. В них, кроме всего, что требуется в четырехзвездочных отелях, должны быть конференц-зал с соответствующим оборудованием и плавательный бассейн.
В общем есть всё, что нужно для красивой жизни.
ЛОТТЕ ОТЕЛЬ ВЛАДИВОСТОК полностью соответствует категории «5 звёзд» и с легкостью подтвердил это звание в мае 2021 года.
#отели #интересныефакты #авызнали #гостиницы
