Простой рецепт кабачковых оладьев на завтрак и на закуску.

Ингридиенты

• 1 крупная морковь,
• 1 кабачок,
• 1 репчатый лук,
• соль,
• подсолнечное масло,
• куриное яйцо,
• 3 столовые ложки муки

Приготовление

• Все овощи очистить и помыть под краном. Далее на самой мелкой тёрке их натереть.

Кабачок, морковь, лук

• Затем яйцо добавить с мукой. Все продукты перемешать до однородного состояния. Сковороду разогреть на среднем огне.

Смесь для кабачковых оладьев

• Налить несколько столовых ложек масла и выложить оладьи. После, огонь сделать меньше и жарить до тех пор, пока не станут коричневого цвета с двух сторон.
• К столу подавать в холодном и горячем виде со сметаной, соусом.