Добрый вечер!
Извините что не писала вам. Работала много.
В дом богатых котеджных жителей приехали гости и мне пришлось там все мыть к их приезду и после их уезда тоже. Целых 3 дня по 4 часа работала!
А ещё один раз за дополнительную плату готовила еду.
Хозяйка не может многое готовить. У неё маникюр очень дорогой. За 3 тысячи. А ей захотелось к приезду гостей сгоношить щи с утками.
Она меня спросила умею ли я готовить такое.
Отчего же не умею. Очень даже хорошо варю щи там всякие. Из капусты могу, из свеклы и щавеля.
Правда из курицы я варила. Но утка со братка курицы . Ничего сложного!
Все я сделала по уму, как учила бабушка.
Утку мне хозяйка дала из морозилки.
Я нагрела воды до кипятка, положила туда птицу, замучилась ждать пока в обратку закипит. Потом пену сняла и варила 30 минут.
Пока варился навар, я моркву, лук, томат потушила в жиру от утки. Добавила кетчуп и выключила сковороду.
Достала картошку и капусту.
Но тут случилось обстоятельство.
На кухню пришёл хозяйские сын с другом. Они попить зашли. На улице очень жарко!
Он меня спросил, что я люблю пить чтоб утолить жажду.
Я брякнула про пиво. Само вылетело, я не хотела так говорить. Пацаны достали пивчунецкий из холодильника и угостили меня.
Потом мы болтали о разном. Хорошо провели время.
А когда они ушли, я поняла что сгрызла капусту всю.
Ну люблю я под пивчик что ничего похомякать. Уши свиные, орешки, рыбку или сухарики. Но этого у меня не было, а организм требовал. Поэтому в дело ушла капуста. А я даже и не заметила.
Сначало переживала, что не смогу варить щи. Но нашла выходы. Сходила на огород и оборвала листья от огурцов и чуток от кабачка.
Кто молодец? Я молодец!
Супик в оконцове вышел отменный. Никто замену капусты на кабачки и не заметил. Я думаю потому что вышло обладецки , а не потому что все были уже хорошенько вдутые. Хозяин даже добавку просил.
А дома я третий день пеку булочки.
Очень хочется мучного! Но покупать жаба душит. Дорого очень. Одна булочка стоит 50 р. Мне надо как минимум 3.
А ещё Димчёнка покормить и Тимку. Вот и считайте сами какая сумма выходит.
Я решила сама сгоношить.
Купила тесто слоёное, тесто с дрожжами и сыр.
Потратила ровно 400 р.
Яички у меня свои.
И варенье тоже.
Это слоечки сладкие.
А это рогалики с сыром.
Получилось много! Если с молоком.
Как бы вы не ругали меня, к получается что готовить я умею. И эко гномик я тоже неплохой. Вон сколько денжищ в схрон домашний принесла.
И даже ничего у меня не сгорело. Я значит, получается по умнела!
Хорошего вечера!