В гостях попробовал рубленый котлеты из курицы🍗 и сыра🧀. Делюсь с вами рецетом который с трудом "выведал" у хозяйки

Котлеты получаются очень вкусные. Они не из фарша, поэтому чувствуется и мясо и сыр (а не просто смесь какая-то). Мне пришлось довольно долго "выпытывать" у хозяйки рецепт этих котлет, в итоге она сдалась и рассказала как все готовила.

Так что с вас лайк и подписка за такие "старания"✅

Что потребуется:📌

• 400 гр. куриного филе или филе индейки🍗
• 1 луковица
• 150 гр. сыра🧀
• 1 яйцо🥚
• 3 ст. ложки майонеза
• 2 ст. ложки муки
• соль, перец, паприка, сушеный чеснок
• пучок свежей зелени
• масло для жарки

Приготовление:👨‍🍳

1. Куриное филе🍗 и сыр нарежьте небольшими кубиками размером примерно в 1 см.

2. Лук и свежую зелень мелко порубите.

3. Возьмите глубокую миску🥣 и смешайте в ней куриное филе, сыр и зелень.

4. Добавьте яйцо🥚 и специи.

5. Все заправьте майонезом и присыпьте мукой. Перемешайте до однородного состояния.

Листай ➡️➡️➡️

6. На сковороде🍳 разогрейте растительное масло и при помощи ложки🥄 сформируйте котлетки.

7. Обжаривайте до золотистого цвета с двух сторон.

Теперь выложите котлеты на тарелку, дайте стечь лишнему маслу и остыть и подавайте к столу с вашим любимым гарниром.

У меня лично любимый гарнир это картошечка🥔: