На трехлитровую банку нам нужно: Банки хорошо промываем. Закладываем в банки абрикосы и мяту и заливаем крутым кипятком, даём постоять 20-25 минут. Сливаем в кастрюлю, добавляем сахар и кипятим. Разливаем в банки сироп и закрываем стерилизованными крышками. Переворачиваем банки и укутываем одеялом, оставляем на 48 часов до полного остывания. Компот получается очень насыщенным и концентрированным, прекрасно храниться!
На трехлитровую банку нам нужно:
- Абрикосы: 600 гр
- Сахар: 600 гр
- Веточка мяты
Банки хорошо промываем. Закладываем в банки абрикосы и мяту и заливаем крутым кипятком, даём постоять 20-25 минут.
Сливаем в кастрюлю, добавляем сахар и кипятим.
Разливаем в банки сироп и закрываем стерилизованными крышками. Переворачиваем банки и укутываем одеялом, оставляем на 48 часов до полного остывания.
Компот получается очень насыщенным и концентрированным, прекрасно храниться!