Такие белогривые красавцы сидели вдоль лесной тропы, что я ими просто залюбовалась и, обрадовавшись такой удаче, принялась их энергично срезать, несмотря на предупреждения моего доброго мужа - "сомневаешься - не бери"! Да ты что! Это же белые грузди!!!
На один миг у меня закралось противоречащее сомнение по поводу этих "груздей" - если их до сих пор никто не собрал, то здесь что-то не так, но я их все собрала до единого!!! Муж в грибах разбирается слабо, поэтому мне он не помощник. Красные сыроежки он распознает отлично, а вот другие грибы для него словно не существуют. Вот и мимо этих "груздей" он прошествовал мимо. У него все грибы - несъедобные!
Набрала целый пакет и с гордостью привезла домой в котомке наперевес. Эх, насолю!!! На всякий случай отправила трем приятельницам, любителям тихой охоты, фото прекраснейших белоснежных грибов
Сижу, жду ответа. Одна написала, что ни она , ни ее муж эти грибы не опознали. На грузди не похожи. Может белянки? Посмотрела в интернете - очень похожи! От второй приятельницы конкретного ответа не получила. Третья написала всего два скупых слова "не грузди". Вот как! А я грибы уже почистила, помыла и на двое суток замочила. На третьи сутки отварила. Грибы посерели, запах специфический, не вкусные совсем, даже я бы сказала, противные! Решила еще раз в интернете найти сведения про белые грузди. Ну, да! Мои то грузди - очень подозрительные!
На мое счастье попалась на глаза статья про ложные грузди с фото, в котором русским языком прописано для сомневающихся, что именно эти грибы не съедобны! Без сожаления взяла отварные "грузди" и выбросила на мусорку... А может зря выбросила? А может съедобные? Сама не знаю...
А вы - то что думаете по поводу этих грибов?
