Быстрый рецепт кабачка в соевом соусе.

Всем привет и это снова Кот Обормот. Сегодня я расскажу о быстром рецепте кабачков, сейчас как раз самый сезон, и я думаю, что у каждого садовода-любителя имеется хоть один в запасе.

• Ингридиенты

1. Кабачок, у меня 1 весом 0.5 кг
2. Соейвый соус 100 мл
3. 3 зубчика чеснока
4. Крахмал кукурузный или любой, который есть у вас. 1,5 чайной ложки

5. Соль

1. Очищаем кабачок от кожуры и внутренностей. Так как я уже приготовил это блюдо, покажу как нужно нарезать кабачок картинкой из интернета.

Чем тоньше кабачковые палочки, тем быстрее они приготовятся.

2 . Наливаем на сковороду растительное масло и ждём пока сковорода на греется, затем закидываем туда кабачок и обжариваем со всех сторон, помешивая в течении 15 мин.

3 . Готовим соус. К соевому соус добавляем натертый или пробавленый через чеснокодавку чеснок и крахмал. Перемешиваем.

4. К обжареному кабачку добавляем получившийся соус, накрываем крыжкой и тушим до полной готовности.

Блюдо можно украсить зеленью или семечками кунжута. Приятного аппетита!

Ваш Кот Обормот 😺