Очень вкусно и полезно! Ингредиенты: Можно купить, а можно приготовить дома. Рецепт здесь Нут или турецкий горох содержит более восьмидесяти питательных веществ. Он богат фосфором, калием, магнием, железом и витаминами группы В. Нут низко калориен и богат высококачественным белком, растворимыми и нерастворимыми пищевыми волокнами. Приготовление : Хорошо сочетаются с нутом кориандр, кумин, черный перец, чили и мускатный орех. Не все сразу). Выберите что-то на свой вкус. Получается вкусная, легкая и полезная еда. Приятного аппетита!
Очень вкусно и полезно!
Ингредиенты:
- Адыгейский сыр - 150 гр.
Можно купить, а можно приготовить дома. Рецепт здесь
- Помидоры - 250 гр.
- Нут - 150 гр.
Нут или турецкий горох содержит более восьмидесяти питательных веществ.
Он богат фосфором, калием, магнием, железом и витаминами группы В.
Нут низко калориен и богат высококачественным белком, растворимыми и нерастворимыми пищевыми волокнами.
- Вода - 0.5 л.
- Соль (по вкусу).
- Растительное масло -1 столовая ложка.
Приготовление :
- Замоченный на ночь нут промыть, залить чистой водой и поставить на огонь.
- Варить до мягкости с чуть приоткрытой крышкой (40-60 минут). За 10-15 минут до конца варки добавить соль и специи.
Хорошо сочетаются с нутом кориандр, кумин, черный перец, чили и мускатный орех. Не все сразу). Выберите что-то на свой вкус.
- Адыгейский сыр нарезать кубиками, обжарить на разогретом масле до золотистой корочки.
- Добавить нарезанные помидоры, слегка обжарить.
- Добавить нут, перемешать, тушить под крышкой минут 10.
Получается вкусная, легкая и полезная еда.
Приятного аппетита!