Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Не думала что капуста с яблоком так замечательно сочетаются: вкусный салат на каждый день
Ингредиенты:
1. Капуста - 300 гр.
2. Морковь - 1 шт.
3. Зеленое яблоко - 1 шт.
4. Красная салатная луковица - 1 шт.
5. Петрушка - небольшой пучок.
6. Растительное масло - 2 ст. ложки.
7. Лимонный сок - 3 ст. ложки.
8. Сахар - 1 ст. ложка.
9. Соль - 1/2 ч. ложки.
Способ приготовления:
1. Капусту тонко шинкуем, как на борщ. Перекладываем в глубокую ёмкость.
2. Одну морковь натираем на ёрке для моркови по-корейски.
3. Зелёное яблоко натираем на тёрке для моркови по-корейски. Чтобы яблоко не темнело, добавляем 1 ст. ложку лимонного сока и перемешиваем.
4. Красную салатную луковицу нарезаем полукольцами. Можно заменить на обычный репчатый лук.
5. Небольшой пучок петрушки мелко нарезаем и отправляем к овощам.
6. Добавляем 1 ст. ложку сахара, пол ч. ножки соли, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки лимонного сока. Тщательно перемешиваем и маринуем минимум 30 минут.
Это очень вкусный и полезный салат из капусты.
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал "Вкусная Жизнь"