Всем привет!
Продолжаем гастрономическое путешествие в страну стройняшек 🤗
Пятница, 26 августа
И вот мои перекусы:
Плюс неизменные конфетки к утреннему кофе))) На этот раз - белорусские, коллега привезла. Вкуснота! Но только одну, максимум две и только с утра!
На обед давали холодный борщ, он же свекольник, он же Гоша, он же...
В общем, было вкусно, но я не наелась.
А ещё у меня кончился чай в рабочем шкафчике. Пришлось идти в магазин (по жаре не особо хотелось), покупать чай и попутно - мороженку.
Мороженку съела по дороге и не сфоткала.
А это ужин. Знакомьтесь - кабачок! 😁
С курицей, помидорами и чесноком.
А ещё в поисках кваса "Семейный секрет" с мятой, так разрекламированного милым автором канала Экономный домовёнок
Я забрела в "магазин для богатых" про который уже рассказывала на своём канале
Так вот))) На этот раз я там насмотрела новую вкусняшку с похудательным уклоном:
В общем, в учёте калорий конечно пришлось заменить это модное желе на немодное ягодное, близкое по калоражу.
Вот так вышло)))
Суббота, 27 августа
Вот утро выходного дня, спи, казалось бы!.. Нет, опять в пять пятьдесят утра проснулась - и всё, давай вставать, нас ждут великие дела 😵💫
Начала день с чашечки чая с булочкой с маслом
Булочку тоже в магазине для богатых купила. Недорого, по 20 рублей за штуку, набор из трёх штук.
Пока пила чай, подбила #расходы - #доходы , прикинула будущие траты...
Вроде все ничего, но сильно тратиться не стоит.
Достала из холодильника остатки овощей, привезенных родителями на прошлой неделе.
Кабачок, помидоры, чеснок и лук отправились на сковородку, тушиться.
Перцев оказалось слишком много
Помыла, порезала и отправила в заморозку:
Проснулся сын. Нажарила ему гренок на завтрак. Сама ела тушёные овощи:
Приехали в деревню, а мама беляши жарит... Мммм...
Съела два штучки ✌️ Горяченькие, мягкие... Какая вкуснота!
Ну и конечно мы нагребли в деревне кучу всего:
Это ещё у меня картошка, свекла, морковка и лук с прошлой недели остались! И яиц больше десятка!
Тыква это подарочная))) Подруга с Алтая прислала весной семена, мама посадила и вот такая выросла. По заверениям подруги - тыква сладкая, как дыня будет.
На днях попробуем.
А сегодня надо было быстро что-то с цветной капустой делать. А то лежит она плохо, темнеет.
Чтоб не темнела - мы из нее запеканку замутили.
Делала впервые, как всегда, чуть изменила рецепт, но мне понравился результат.
#Рецепт запеканки с цветной капустой простой:
- Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить 3 минуты в солёной воде.
- Смешать 4 яйца, пять столовых ложек сметаны, зелень, чеснок и специи. Я немного подумала и добавила столовую ложку муки, чтобы не совсем омлет получился.
- На выложенную в форму капусту вылить смесь, сверху посыпать тёртым сыром.
В оригинале вместе с капустой добавляли фарш, но я решила сделать более лёгкий вариант, а то ведь сегодня опять не обошлось без
Молочный коктейль - в новых стаканчиках. Купили в Фикс-прайсе.
А вообще-то он с мороженым, а значит, калорийный 😌
В общем, в суточную норму таки вписалась:
А с фаршем - точно был бы перебор. В общем, и без фарша было вкусно.
И сыну тоже понравилось. Но он ещё чай с вареньем пил)) Бабушка выдала нам баночку кабачкового варенья.
Забавно: Т9 - или кто там его нынче заменяет? - упорно хотел вместо "кабачкового" написать "кабачков ого" - раздельно. Даже подчеркивает это слово, мол, не знаю такого, исправить надо!
Кабачков конечно ОГО 😲, но это не повод)))
Пробовали кабачковое варенье?
Мама там нынче и арбузное сварила, и с дыней, и с тыквой... Экспериментаторша! 😜☺️☺️☺️
#вареньеизкабачков #заготовкиизперца #запеканкавдуховке #беляши