Всем привет, мои подписчики и гости моего канала. Сегодня второй день по экономии бюджета. Пытаюсь придерживаться меню. С утра на завтак была яичница с овощами, бутерброд с сыром и кофе. После завтрака пока не очень жарко пошли копать картошку. Картошка в этом году не очень, видно из за жары и засухи, хотя мы пытались ее поливать Когда стала не выносимо копать, я собрала перец и пошла на кухню опять заниматься закрутками. Крупные огурцы готовлю как лечо. Огурцы режу пополам и на дольки, потом все делаю как на лечо. Пришлось взять в магазине 3,7 килограмма помидор на 150 рублей (продала яичек на 300 рублей из них и потратила) свои помидоры жалко пускать на томат для огурцов и лечо. Еще сделала пару банок лечо и одну баночку перца для пиццы или салата. Рецепт как обещала: перец режу на кусочки, немного кипячу его, потом раскладываю по банкам и заливаю рассолом. На 1 стакан воды беру 1 ст. ложку сахара, 1 ч.л. соли, немного подсолнечного масла и 1/3 ч.л уксуса 9%. Дальше у нас был об