Просто, быстро, полезно! Из доступных продуктов! Фасоль с сыром – простое овощное блюдо, которое сделать очень легко и просто. Сыр придает ему особый вкус, оттенок которого можно менять, используя разный вид продукта. А готовить можно круглый год как из свежих, так и из замороженных стручков…
🟠 СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фасоль стручковая зеленая 380 гр
- Твёрдый сыр 50 гр
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Сметана 30 мл
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
Смесь трав по вкусу
❇️ ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⏰ Время приготовления: 35 мин
🔸 Шаг 1.
Как сделать фасоль с сыром? Подготовьте необходимые продукты. Фасоль можно использовать как свежую, так и замороженную. Вместо оливкового масла подойдет растительное рафинированное. Специи и приправы добавляйте по вкусу и желанию…
🔸 Шаг 2.
При использовании свежего овоща у каждого стручка удалите кончики. Фасоль помойте, отварите в подсоленной кипящей воде до мягкости. На это потребуется примерно 10-12 минут. Замороженную фасоль предварительно размораживать не нужно. Сразу опустите ее в кипящую воду…
🔸 Шаг 3.
Воду слейте, фасоль остудите. Разрежьте каждый стручок фасоли на 2-3 части…
🔸 Шаг 4.
Сыр натрите на мелкой терке. Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился. Количество сыра по желанию можно увеличить…
🔸 Шаг 5.
Чеснок очистите, помойте, пропустите через пресс либо натрите на мелкой терке. Чеснок добавляйте по вкусу…
🔸 Шаг 6.
Сметану соедините с чесноком и прованскими травами, перемешайте. Сметану можно заменить натуральным йогуртом без добавок…
🔸 Шаг 7.
Подготовленную фасоль полейте оливковым маслом, добавьте сметану и часть натертого сыра. Перемешайте…
🔸 Шаг 8.
Выложите фасоль с сыром в форму для запекания, разровняйте. Для этого рецепта подойдет любая жаропрочная форма: керамическая, металлическая или стеклянная. У меня диаметр формы 23 см…
🔸 Шаг 9.
Присыпьте фасоль сверху оставшимся сыром…
🔸 Шаг 10.
Запекайте фасоль в заранее разогретой до 180 °С духовке 5-7 минут до расплавления сыра. Подавайте как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира…
Надеюсь, что этот рецепт вам понравится…
Дорогие читатели, пожалуйста, поддержите нас лайком и подпиской — это очень важно для нас, и развития нашего канала. Делитесь своими рецептами в комментариях. Спасибо то что Вы есть…
🔶 Приятного Вам аппетита…
_______________________________________
#рецепты #вкусно #просто #готовимвместе #завтрак #обед #ужин #пп #правильноепитание #зож