Раз уж взялся за «Лося», то и «Медведа» надо протестировать. Напомню, что первый меня действительно смог удивить (обзор можно почитать по ссылке ниже):
В общем, встречайте: AIPA на шишках сорта Cascade!
Пробежимся по его ТТХ: объёмная доля алкоголя - 6,5%, экстрактивность начального сусла - 16%, уровень горечи - 65 IBU. В составе указаны: вода, солод (ячменный светлый, карамельный, пшеничный), хмель, а также дрожжи.
Избавляемся от пробки!
Цвет содержимого посуды тёмно-янтарный, мутноватый. Пенная шапка едва проглядывается.
Аромат особого оптимизма не внушает, ибо он хвойно-фруктовый с лёгким налётом карамели. Во вкусе же последняя почти полностью приглушена, что несомненно радует. Основой композиции является микс цитрусовых и цветочных нот. Последние, к слову, на финише начинают доминировать. Спорным я бы назвал довольно высокий уровень сладости, но он достаточно неплохо компенсируется выразительной горечью. Да и, в целом, пивабельность находится на приемлемом уровне.
Вердикт: за свои 129р вполне удобоваримо и вменяемо.
PS: розлив от 14/07, дегустация от августа.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
Читатель, желаний своих не стыдись!
Тексты ищи про пенное!
На хэштэг #пабд скорей подпишись!
Обзоры здесь обалденные!
#пабд #beerslog #beerbloggersrussia #aipa #ipa