По всей видимости, книга по домоводству Изабеллы Битон, которая была опубликована в 1861 году, не такая уж и устарелая, как мы думали. Вдохновившись передачей Софи Даль о госпоже Битон, мы попытались копнуть глубже в смысл книги о ведении домашнего хозяйства и нашли очень полезные советы, которые непременно помогут всем современным домохозяйкам
1. Просыпайтесь пораньше
Если верить госпоже Битон, это не только существенно влияет на ваше здоровье, но и на организацию вашего дома. Это помогает вам справиться со всеми домашними делами пораньше, и в итоге, у вас есть время насладиться вечером, отдохнуть или же заняться собой. К тому же, так вы подаете хороший пример всей вашей семье. (Битон рекомендует просыпаться в шесть часов утра летом и в семь часов утра зимой!)
2. Будьте счастливы
Софи Даль напоминает нам, что главной целью Изабеллы Битон было создать идеальную домашнюю семью. Изабелла предполагает, что радостная домохозяйка делает всех вокруг себя счастливыми, не исключая мужа, детей и друзей. Ваши дети должны чувствовать, что дом это самое счастливое место на земле.
3. Содержите кухню в чистоте
Британская домохозяйка также настаивает, что не только для сохранения здоровья, но и по практическим соображениям, кухня всегда должна быть идеально чистой, поэтому дает нам несколько полезных советов. Например, всегда нужно мыть посуду сразу же после того, как вы ней воспользовались, чтобы избежать прилипания грязи к посуде (откисание в горячей воде — тоже не вариант).
4. Планируйте заранее
Сохраните себе уйму время и усилий, заранее планируя все ваши действия. Заведите себе семейный календарь, внимательно следите за всеми вашими расходами и, если возможно, планируйте покупки продуктов за неделю. И, к примеру, если вы планируете устроить праздничный ужин или вечеринку, постарайтесь приготовить все что возможно вечером накануне, чтобы в день праздника вы смогли заниматься другими делами.
5. Всегда будьте организованы
«Всему свое место». Это одна из самых важных мантр госпожи Битон. Это означает, что если у вас всегда все будет лежать на своих местах, вы избавите себя от вечных поисков чего-либо и, таким образом, сохраните себе больше времени. Она также советует убирать после себя, когда вы уходите и класть все вещи на свои места после их использования, дабы избежать нарастающего беспорядка.
Кажется, не такие уж и сложные советы, не правда ли? А вот их использование может существенно облегчить и украсить вашу жизнь! Так почему бы не воспользоваться ими прямо сейчас?