У салата мягкий и нежный вкус и оригинальное оформление. Такой салатик можно приготовить на Пасху. А еще он нравится детям и его можно приготовить на детский праздник.
Ингредиенты
- картофель: 2 штуки
- куриные бёдра: 1 штука
- яйцо куриное: 3 штуки
- огурец: 1 штука
- кукуруза консервированная: 50 граммов
- лук зеленый: 20 граммов
- петрушка: 4 веточки
- майонез: 3 - 4 столовых ложки
Для украшения
- болгарский перец: 1/2 штук
- маслины: 5 штук
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты для салата. Овощи и зелень помыть. Яйца сварить вкрутую. Картофель сварить в мундире до готовности. Охладить.
Куриное мясо(лучше взять бедро или голень) сварить.
Время приготовления указано без варки яиц, картофеля и куриного мяса.
2. Свежий огурец нарезать мелким кубиком. Посыпать солью и откинуть на дуршлаг, чтобы стекал сок.
3. Куриное мясо нарезать кубиком.
4. Картофель нарезать кубиком.
5. Лук и петрушку мелко нарезать.
6. Собираем салат слоями, формируя округлую форму, напоминающую яйцо.
Первый слой картофель, который смазать майонезом.
7. Вторым слоем идет свежий огурец, который смазать майонезом.
8. Третий слой - нарезанная зелень и майонез.
9. Четвертый слой - консервированная кукуруза и майонез.
10. Яйца разделить на белки и желтки и по-отдельности натереть на терке.
Нижний слой выложить белком, а верхний - желтками. Посередине сделать зигзаг.
11. Из сладкого красного перца вырезать лапки, клюв и гребешок.
Из маслин сделать глазки и ресницы.
Дать салату охладиться полчаса в холодильнике.
12. Украсить салат зеленью или по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Ккал: 144.11, время приготовления: 40 мин., порций: 3
#Салаты и закуски #Европейская #Блюдо из яиц #Блюдо из курицы #Праздничное блюдо
Всем хорошего настроения, не забывайте ставить лайк🙂! Будем рады если подпишитесь на канал. Также можно посмотреть рецепт на вкусномир.