Как сообщили в Федеральном исследовательском центре питания и биотехнологии, 62% россиян имеют избыточную массу тела, или так называемое алиментарное ожирение. Врачи уточнили, что в 90% случаев лишний вес появляется от переедания и только в 10% - вследствие заболеваний. Член Союза национальной ассоциации клинического питания Анна Ивашкевич в интервью NEWS.ru объяснила причины.
- Главная причина - отклонение от нормального пищевого поведения. Это следствие психологических проблем, а их имеет большинство. Люди не умеют справляться со стрессом, - объясняет специалист. - Когда нам грустно, мы хотим себе скрасить жизнь, поднять уровень гормона удовольствия - дофамина - и начинаем беспорядочно есть либо кусочничать.
Специалист объясняет, что в норме еда для человека - источник энергии, а для людей с лишним весом - это источник удовольствия.
- Все идет из детства. Ребенка кормят, когда он не голоден, и он выбирает сладкое. На самом же деле, если ребенок голодный, он съест что угодно - хоть суп, хоть гречку. Если человека кормить насильно, он перестает отличать реальный голод от желания съесть что-то вкусное, - говорит эксперт. - Или же пытаются успокоить при неудаче, угостив конфетой. Этот паттерн поведения сохраняется на всю жизнь. Если мы расстраиваемся, мы покупаем себе сладкое.
Также Анна Ивашкевич объяснила, почему сейчас внешность среди людей ушла на второй план в последние годы.
- Сыграла роль пандемия коронавируса. Люди сидели дома, они упростили чуть-чуть отношение к жизни. Также февральские события повлияли на отношение к своему здоровью и телу. Люди вообще перестали задумываться об ограничениях. Это не лучшим образом отражается на фигуре и внешнем виде.