Содержание
1. Введение
2. Посадка перца
3. Уход за растениями перца
4. Описание сорта
5. Польза перца для организма человека
6. Заключение
Введение
С культурами я люблю экспериментировать, пробовать разное и выделять для себя наиболее понравившиеся сорта. Вот и перца я посадила несколько сортов. На зиму я делаю лечо, маринованный перец. Также замораживаю его и зимой готовим фаршированные перцы. В летний период едим его в свежем виде и готовим с ним овощные салаты.
Посадка перца
При посадке различных культур я руководствуюсь рекомендациями лунного календаря. Семена перца Красный куб я приобрела в специализированном магазине. На рассаду посадила их в первой половине марта. Всхожесть семян порадовала, взошли все. Перцы я выращиваю в теплице. Не рекомендуется сажать сладкий перец и острый в близости друг от друга, так как происходит переопыление и сладкий перец может горчить. У меня две теплицы, поэтому сажаю в разных. Рассаду пересадила в теплицу, в подготовленные лунки в первой половине мая. Рассада хорошо прижилась.
Уход за растениями перца
Из удобрений использую только перегной. Химические удобрения не использую и это не мешает мне вырастить хороший урожай. Многие культуры вырастают в излишке, поэтому с удовольствием делюсь с соседями. Например, в этом году большой урожай томатов, хотя сажала я его не слишком много. Но сорта оказались очень урожайными и стебли усыпаны помидорами.
В теплице использую мульчу (свежескошенную траву). Это облегчает мне уход за огородом, так как сорняки не растут и в прополке нет необходимости. И мульча задерживает влагу.
Растения в теплице поливаю два раза в неделю. Этого вполне достаточно, чтобы перцы себя комфортно чувствовали и давали хороший урожай.
Описание сорта
Сорт перца Красный куб относится к среднеспелым, от всходов до плодоношения проходит 120 дней. Плоды красивого внешнего вида, глянцевые, слегка ребристые. Плоды крупного размера, толстостенные. Масса одного перца в среднем 300 г. Окраска плодов сначала зелёная, в полной спелости – красная. Плоды ровные, прочные и хорошо хранятся. Превосходный аромат и отличные вкусовые качества. Имеют сладковатые нотки, поэтому едим их и в свежем виде в том числе. Хрустящие и очень вкусные.
Польза перца для организма человека
Красный перец содержит большое количество витамина С, помогает организму бороться с вирусами. Оказывает антиоксидантное действие на организм. Перец полезен для пищеварительной системы, стимулируя выработку желудочного сока. Также в красном перце большое содержание витамина А. Сладкий перец состоит на 92% из воды, большую часть калорий перец получает от углеводов. Витамины группы В также полезны для организма человека.
Заключение
Сорт перца Красный куб мне понравился. Он отлично подходит для заморозки, для консервирования. Также превосходно дополняет овощные салаты и хорош для употребления в свежем виде. Сорт стоит взять на вооружение и рассматривать при посадке в следующем году. Всхожесть семян хорошая, они хорошо взошли и прижились. Ну и самое главное, дали отличный урожай в виде большого количество крупных и вкусных плодов на кусту.
Если вам понравилась статья, можно поддержать автора.