Всем доброго времени суток! Уехали мы вчера с утра с бабушками по магазинам. А Олег в это время варил борщевую заправку. Когда приехали, всё уже было готово. И фото только такие... 😁 Закатал 18 баночек. Для заправки: Свёкла - 10 кг Морковь - 5 кг Лук - 3 кг Соль, перец по вкусу Растительное масло - 0,5 литра Всё шинкуем под себя. Варим 40 минут и закладываем в банки. Перед закруткой наливаем столовую ложку 9% уксуса. И сварил солянку: Рецепт солянки здесь. А затем мы ещё закатали банки с компотом из алычи. Собрали полтора ведра, промыли, просушили. Закатали 14-ть 3-х литровых банок и одну 2-х литровую: Вот такой денёк. Всем спасибо за просмотр!
Всем доброго времени суток!
Уехали мы вчера с утра с бабушками по магазинам. А Олег в это время варил борщевую заправку.
Когда приехали, всё уже было готово.
И фото только такие... 😁
Закатал 18 баночек.
Для заправки:
Свёкла - 10 кг
Морковь - 5 кг
Лук - 3 кг
Соль, перец по вкусу
Растительное масло - 0,5 литра
Всё шинкуем под себя. Варим 40 минут и закладываем в банки. Перед закруткой наливаем столовую ложку 9% уксуса.
И сварил солянку:
Рецепт солянки здесь.
А затем мы ещё закатали банки с компотом из алычи.
Собрали полтора ведра, промыли, просушили.
Закатали 14-ть 3-х литровых банок и одну 2-х литровую:
Вот такой денёк.
Всем спасибо за просмотр!