Ни шевелиться не хочется, ни готовить, ни есть. Люблю сейчас открыть холодильник и вдумчиво поизучать содержимое. Охладиться и закрыть холодильник.
Пошла за помидорами. Рынок у нас не то чтобы прям рынок, так, несколько палаточек вдоль тротуара. И помидоры не то что прям помидоры, не с политой и прополотой лично в течение предыдущих трёх месяцев грядки (эх! Как они были вкусны), но лучше, чем в магазине.
Иду, жарко, и вдруг меня будто черт за ухо дёрнул и развернул в сторону бабушек. Те самые бабушки, которые всегда у рыночков сидят, в моей молодости самый ходовой товар у них был - семечки. Теперь семечек нет, а есть ягоды разные, по сезону, огурцы-помидоры с грядки (но я их не поливала, поэтому мимо), зелень, цветы. И слива.
А я же за помидорами иду, зачем мне слива. Решительно миновала. Набрала помидоров, винограда, пару кабачков - а то у всех есть, а у меня нет, непорядок, картошки, как без нее. И обратно решительно пошла. Не менее решительно подошла к бабушкам и скупила всю сливу, что нашлась.
А жара невыносимая, ещё хуже, чем было, потому что время обеденное, дом нагрелся, а ещё я принесла на себе несколько покупок, особенно картошку. Впору в холодильник залезть целиком.
Вместо этого я сливу быстренько перебрала, взвесила, засыпала сахаром и на огонь. В кухне стало еще немного теплее, конечно, но после тридцати градусов плюс-минус один уже почти незаметно. Зато в квартире поселился дух вареной сливы с корицей.
Банки ещё эти. Не люблю банки, но без них варенье не получается, я слышала, даже без сахара можно, а без банок никак. Поэтому — тоже на огонь, и еще плюс градус-другой к общей атмосфере. Тепло, уютно. Люблю лето.
Я к сливе как таковой довольно равнодушна, пренебрежительна даже. А варенье, особенно если в него еще добавить корицу и мускатный орех, мне гораздо ближе. Понятнее и симпатичнее.
А жара, говорят, закончится через несколько дней. Утром будет прохладно и ясно, и немного щекотно в носу от далекого запаха дыма — жгут садовый мусор дачники. А еще чуть погодя — дожди, ветер, сырость, слякоть, ну все знают, о чем я.
Из этой самой затянувшейся на несколько недель промозглости придем домой, а там варенье. Ятарно-красное, ароматное и густое. Кисло-сладкое, пряное и жаркое. Как августовский полдень.
(с) канал Чай с таком