Примерное меню в среднестатистической российской тюрьме: овсяная каша, хлеб, чай с сахаром на завтрак, салат из капусты и моркови, рисовый суп на мясном бульоне, отварная курица, гречневая каша и компот из сухофруктов на обед, а также перловая каша с мясными биточками, хлеб, чай с сахаром – на ужин. Так же во многих исправительных учреждения имеются кафе-баре где осуждённые за свой счёт могут заказать готовые блюда.