По словам врача Елены Сухановой, полезными жирными кислотами богата кокосовая мякоть.
«В жидкости внутри плода много антиоксидантов и минералов. Кокосовая мякоть очень питательна, восстанавливает силы и устраняет мышечную усталость. Пантотеновая и фолиевая кислоты и витамины группы В важны в обменных процессах и для работы иммунной и нервной системы», - отметила Суханова.
Также кокос богат калием, йодом и магнием. Они важны для организма, так как влияют на работу сердца, гормональной системы и щитовидной железы.
Кроме того, кокосовое масло хорошо влияет на состояние кожи и останавливает воспалительные процессы.
