Песочный Яблочный пирог с корицей! 🍏🍎Готовить очень просто! Выпечка с яблоками

Вкусная и ароматная выпечка с яблоками!!! Простой и быстрый рецепт яблочного пирога. Этот пирог из яблок приготовит каждый! Всем рекомендую ипспечь это быстрый яблочный пирог из песочного теста!

Ингредиенты:

тесто:

- мука 330-360г

- масло сливочное мягкое180г

- яйца 2 шт

- разрыхлитель 1 ч.л.

- сахар 100г

Начинка:

- яблоки 5 шт

-корица 1 ч.л.

- сахар 2 ст.л

-кукурузный крахмал 1 ст.л.

Приготовление:

• Готовлю тесто: в миску кладу 1 яйцо и 1 желток, сахар и взбиваю венчиком. Кладу размягченное сливочное масло и все хорошо перемешиваю.
• Добавляю муку с разрыхлителем и замешиваю мягкое тесто. Кладу тесто в пакет и убираю в холодильник на 30-40 минут.

• Готовлю начинку. Яблоки нарезаю.

• Перемешиваю яблоки с корицей и сахаром. В кастрюле разогреваю сливочное масло и кладу яблоки.

• Постоянно перемешивая, тушу яблоки. Когда яблоки пустят сок, добавляю крахмал, перемешиваю и убираю с плиты. Даю начинке полностью остыть (можно убрать в холодильник).
• 1/3 часть теста отрезаю и убираю в холодильник(это будет сеточка для пирога).
• Основную часть теста раскатываю в круг и переношу в форму. Распрямляю тесто в форме, выкладываю начинку.
• Другую часть теста раскатываю и ножом для пиццы разрезаю на полоски.

• Делаю сеточку на пироге из полосок. Смазываю белком.

• Посыпаю сахаром и корицей и отправляю выпекаться в заранее разогретой духовкена 30-40 минут при Т 180 градусов

Даю пирогу остыть, вынимаю из формы и украшаю сахарной пудрой.

Очень вкусно! Приятного аппетита!

#яблочный пирог #пирогсяблоками #яблочный пирог рецепты #пирог #выпечка #яблоки #песочный пирог #песочное тесто #вкусный яблочный пирог