Всем доброго дня. Постоянные читатели нашего блога знают, что хоть у нас и есть достаточно большой участок придомовой, огородными делами мы не увлекаемся по ряду причин. Главная из них— это нехватка времени и желания этим заниматься. Мы участок вообще медленно благоустраиваем. Но тут уже вопрос не с желанием, а со временем. В этом году часть участка, правда, распахали, и посадили на нем картофель. У нас в семье рядом с нашим еще 2 дома, в котором родня живет. И решили, что наш участок —это будет общее картофельное поле. Но в этом году мы еще решили провести один эксперимент, о котором с читателями поделиться захотелось. Все-таки климатические условия у нас несколько не под эти растения – ну, по крайне мере, мы так считали. Но жизнь несколько другое показала. В итоге первой культурой, которую мы высаживали, оказался табак. Притом мы еще и другой эксперимент провели, как он растет практически без ухода. Сажали на нашем участке и на другом огороде, за которым ухаживают. В статье поделимся результатами наших экспериментов.
Почему решили высаживать табак?
Есть у нас два курящих родственника, которые не покупают сигареты в магазине. Берут отдельно гильзы и покупают табак через интернет. Сейчас курить магазинные сигареты достаточно дорого, и при таком способе тоже накладно для кармана выходит. Конечно, самое простое— это просто бросить эту пагубную привычку, но судя по тому, что курящих людей крайне много, не все так просто с этим. И вот как-то мы покупали себе на участок некоторый садовый инвентарь в специализированном магазине и увидели там отдельный стенд с семенами табака. В шутку решили попробовать его посадить, посмотреть, что из этого получится.
Табак в Сибири – от рассады до куста.
Почитав,поняли, что сначала нужно вырастить рассаду. Если семена в грунт посадить, то точно ничего не вырастет. Рассаду выращивала родственница. Сказала, что высаживала ее вместе с помидорами в одно и то же время и ухаживала за ней по тому же принципу. Дальше мы ее посадили в грунт. Дело было в начале июня. Притом, как выше писалось,садили на два участка. На одном за ней ухаживали, поливали периодически и пропалывали, на другом участке (нашем) от уже самостоятельно себе дорогу в жизнь пробивал в сорняке.
Что по итогу у нас выросло.
Мы сами удивились от того, что в принципе у нас что-то выросло на участке, имеется в виду на том, который без ухода. Не сказать, что растения большие, если сравнивать с теми, за которыми реально ухаживали, да и далеко не вся рассада, которую сажали, дала урожай. Средняя высота кустиков около метра. А вот при должном уходе данное растение даже в нашем климате вымахало под два метра. Самое интересное, что они еще ко всему еще и цветут достаточно красиво, да и выглядят экзотично.
Что мы с ним делали после сбора урожая.
У нас, конечно, не Куба, и опыта особо обработки табака ни у кого нет. Но есть же интернет. В общем, попробовали двумя способами сначала лист высушить. Часть листа просто развешали в летней кухне, выглядело все это очень атмосферно. А часть листа решили высушить в электрической сушилке. После того, как лист высушили, резали его ножницами и канцелярским ножом, укладывая в стопки. Потом закладывали уже нарезанный табак в стеклянные банки, предварительно смочив его для ферментации. Смачивали разными составами. Первый— это разведенный вишневый компот, второе— разведенный коньяк, ну, и третий — сухое красное вино. На солнце это дело у нас простояло ровно две недели. После табак подсушивали и отдавали курильщикам на дегустацию.
Вердикт курильщиков.
Табачок получился достаточно крепкий и по вкусу не до конца просушенный. Вроде как от влажности табака у него меняется и вкус, и крепость. Но поскольку мы сами не курильщики, то тут ничего не скажем. Для себя вывод сделали, что скорее всего,все-таки ферментировать нужно в более стабильных условиях. Люди для этого используют мультиварки. Там можно стабильную температуру поддерживать длительное время.
От автора блога.
Скорее всего, в следующем году мы будем высаживать табак у себя как декоративное растение на клумбах, а родня решила, что посадит, чтобы использовать по прямому назначению. Только к процессу ферментации более внимательно подходить будут. Если у вас есть свой опыт по подготовке к употреблению данного растения, пишите его в комментарии, может, кому пригодиться.
И спасибо за поддержку блога отметками «палец вверх».
Хорошего всем урожая!