В выходные 27 и 28 августа на Михайловской набережной в Новосибирске состоится большой гастрономический фестиваль «В Сибири — ЕСТЬ!». На набережной можно будет попробовать блюда региональной кухни и посмотреть концерт.
Гастрономический фестиваль в Новосибирске объединит представителей сферы HoReCa: кофейни, рестораны, стритфуд, а также гостиничный и туристический бизнес. Лучшие рестораны и отели Новосибирска познакомят гостей и жителей города с блюдами региональной кухни и своими фирменными блюдами, сообщается на сайте мэрии Новосибирска.
На Михайловской набережной будут работать 20 фестивальных площадок, гастрономическая ярмарка местных производителей, ремесленная ярмарка, фудкорты. Гости праздника также смогут принять участие в чемпионате по кулинарии среди детей и подростков «Готово!» и большом кулинарном батле для любителей гастрономии.
Также будет деловая часть фестиваля. Она включает отраслевой открытый форум «ХоРеКа Сибири: гастрономия, туризм» и саммит российских виноделов.
Программа фестиваля на субботу, 27 августа:
12.00 — открытие фестиваля; 12.20 — чемпионат по кулинарии среди детей и подростков «Готово!»; 15.00 — кулинарный батл профессионалов «Вкус Сибири»; 17.30 — кулинарный батл среди любителей с участием профессиональных шеф-поваров «Шеф ту пипл»; 20.00 — концерт.
На 28 августа программа на сайте организаторов пока отсутствует.
Напомним, ранее сообщалось, что в Заельцовском парке Новосибирска открыли площадку для скейтеров.
Автор: Оксана Соболева