Французы славятся своим экстравагантным вкусом: пьют кислое вино, едят сыр с плесенью и ... лягушек. Ужас! Потому очень страшно представить, какое на вкус их самое популярное пиво? Видимо, из этих соображений я обходил Кроненбург 1664 стороной, хотя Бланк и Розе уже были в моей коллекции опробованного пива)))
В 1952 году специально к коронации английской королевы Елизаветы II был приурочен выпуск премиального сорта Kronenbourg 1664, который мгновенно завоевал любовь и признание у ценителей пива.
- рассказывает нам целый сайт www.k1664.ru, посвященный этой марке. И продолжает:
Пиво Kronenbourg 1664 отличается уникальным вкусом и французской изысканностью. Слегка уловимая горечь гармонично переплетается с ароматом эльзасского хмеля Штриссельплат и нотками грейпфрута. Необычный объем бутылки – 0,46 л соответствует средневековой французской мере объема – сетье.
Вот так вот. Мы ругаем производителей пива за то, что они урезают объём тары. А оказывается, что они просто стремятся к французским корням - мере сетье. Правда, многие уже переусердствовали)))
Ну и еще немного бахвальства:
С момента своего создания Kronenbourg 1664 символизирует превосходство и изысканность в каждой детали: оригинальный рецепт, созданный потомственными пивоварами, первоклассное сырье, уникальный вкус и аромат.
Зеленая бутылка необычной формы с крупным рельефным тиснением «1664» и закатанным горлышком гармонично дополняет премиальный имидж бренда, а наличие откручивающейся пробки и этикетки с перфорацией позволяют открыть бутылку наиболее комфортно.
Обычно, у бутылки есть этикетка и кольеретка. Часто - просто этикетка. Соплеменники доширака Жак Ширака и тут проявили оригинальность - наклеили только кольеретку.
Пиво светлое "Кроненбург 1664"("Kronenbourg 1664"). Пастеризованное.
Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты.
Алкоголь 4,5%, плотность 11%, горечь 20 IBU, объём 0,46 л, цена 78,9 руб.
Крепость оригинального французского Кроненбурга, судя по "тапку" 5,5%. К тому же, на сайте Балтики и www.k1664.ru указана плотность 11,5%. Вот такая путаница)))
Изготовитель: ООО "Пивоваренная компания "Балтика", "Тульский пивзавод", г. Тула.
Пиво темно золотого цвета, прозрачное. Шапка пены приличного размера, белая, не стойкая. Аромат не отличается французской изысканностью: в нем не сладкий ячменный солод марширует в дуэте с грубым европейским хмелем. Карбонизация средняя. Вкус полностью дублирует аромат: солод и грубый травянистый хмель. В послевкусии добавляется ощутимая терпкая хмелевая горечь. Пиво, не смотря на небольшую плотность, полнотелое, алкоголь не заметен.
Вывод: Неожиданно интересный лагер, подкупающей своей простотой и грубостью. Еще чуть-чуть и получился бы суровый, как штурмовик Бастилии, пилснер))) Любителям европейского хмеля, однозначно, рекомендую!
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд