Саадет Аксой родом из Стамбула. Она является выпускницей факультета английского языка и литературы Босфорского университета. Девушка дебютировала в 2005 году на съемочной площадке в драматической картине «Осенний пожар».
Она запомнилась зрителям своей великолепной игрой как в сериалах, так и в кино. Актриса играла Викторию в сериале «Великолепный век», одном из лучших исторический проектов в истории турецких сериалов.
Из-за долгих лет жизни в США, Саадет Аксой осталась вдали от турецкого рынка сериалов. Она лишь продолжала появляться на съемочных площадках с некоторыми кинофильмами. Спустя время актриса снова вернулась в Стамбул. Получив разные предложения от продюсеров, она решила сняться в сериале «Шахмеран», который с нетерпением ждали на Netflix. В прессе появились сообщения о том, что одним из имен, которые будут представлены в проекте, станет Саадет Аксой.
«Шахмеран» - сериал режиссера Умура Турагая с мистической историей. В главных ролях Серенай Сарыкая и Бурак Дениз. Осенью прошлого года был написан сценарий к сериалу и отснят первый сезон. После начала съемок второго сезона в Мармарисе ожидается, что команда скоро переберется в Адану и останется там надолго.
Зрителям очень любопытно, какого персонажа сыграет Саадет Аксой в сериале «Шахмеран», но пока нет информации об этом. Также публику волнует вопрос, вернется ли актриса в США после съемок сериала или рассмотрит другие предложения, поступившие к ней.