Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Удивила гостей вкуснейшим ужином: мариную в обычном пакете (продукты все обычные, а блюдо получается ну очень вкусным)
Ингредиенты:
1. Куриные бёдрышки - 5 шт.
2. Картофель - 5-7 шт.
Для маринада:
1. Помидоры - 3 шт. (можно заменить на готовый томатный соус или томатный сок)
2. Аджика - 2 ст. ложки.
3. Соевый соус- 2 ст. ложки.
4. Соль - по вкусу.
5. Сахар - примерно 1 ст. ложка.
6. Чёрный перец - по вкусу.
1. Три помидора натираем на тёрке. Можно использовать уже готовый томатный соус или сок.
2. Добавляем две ст. ложки аджики, 2 ст. ложки соевого соуса, соль, перец по вкусу и 1 ч. ложку сахара. Тщательно перемешиваем. Обязательно пробуйте маринад на вкус, при необходимости добавьте соль или сахар если кажется, что мало.
3. Куриныё бёдрышки моем, высушиваем бумажными полотенцами и складываем в пакет.
4. Вливаем к курице маринад, перемешиваем и маринуем не менее 20 минут, чем дольше, тем лучше. Лучше всего мариновать в пакете, а не в ёмкости, так как маринад полностью обволакивает куриные бёдрышки.
5. Картофель нарезаем дольками.
6. Выкладываем его в форму для запекания, слегка солим.
7. Поверх картофеля выкладываем замаринованные куриные бёдрышки.
8. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут, если вдруг курица начнёт подгорать, то накройте фольгой.
Курица, запечённая с картофелем, на первый взгляд кажется очень обыденным блюдом. Но если предварительно замариновать курицу в пикантном маринаде, то получится настолько шикарное кушанье, что просто пальчики оближешь.
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал "Вкусная Жизнь"